Tortitas fritas sanitas
Andrea Fernanda Martinez @andrea_cook
En freidora por aire con un toquecito de aceite para el "autoengaño"😅
Tortitas fritas sanitas
En freidora por aire con un toquecito de aceite para el "autoengaño"😅
Paso a paso
- 1
En un bol poner las harinas, la sal, 1 cda.de aceite e integrar todo ayudando con el agua para formar un bollo. Quedará suave. Dejar reposar tapado unos minutos.
- 2
Dividir la masa en 12 partes, poner cada trocito entre las manos y bollar (hacer bolita). Luego aplastar con la palma de la mano (la parte más baja de la palma 🖐️)de modo que queden discos
- 3
Hacer un corte, yo hice 3 en cada disco de masa. Aceitar la freidora con un toquecito de aceite (puede usarse el aceite en aerosol también).Freír por 10 o 12 minutos, según el dorado que se prefiera. Azúcar a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Fernanda Martinez le encantará ver cómo quedó.
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Cocino desde chica con lo que me enseñó mi mamá y mi experiencia de economizar tiempo y pesos .😁
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