Galletas de maíz y avena

Jania B
Jania B @cocinaconBoLillo

Una opción fácil y rápida para disfrutar de estas tardes lluviosas con una taza de té o café. #estoprepare

Galletas de maíz y avena

Una opción fácil y rápida para disfrutar de estas tardes lluviosas con una taza de té o café. #estoprepare

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Ingredientes

30 minutos
40 piezas
  1. 300 gramosharina de maíz
  2. 150 gramosavena en hojuelas
  3. 100 mlleche de almendras
  4. 2huevos
  5. 90 gramosmantequilla
  6. 200 gramosazúcar
  7. 1/2 cucharaditapolvo para hornear
  8. 1 pizcasal
  9. c/nazúcar glass

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Precalienta el horno a 180 grados centígrados. En un recipiente coloca la harina, la sal y el azúcar e integra todo. Incorpora la avena y mezcla para integrar. Reserva.

  2. 2

    En un recipiente aparte derrite la mantequilla, agrega los huevos batidos y la leche. Mezcla muy bien y vacía sobre los ingredientes secos. Incorpora todo junto para formar una masa uniforme.

  3. 3

    Con ayuda de una cuchara toma parte de la masa y con las manos mojadas forma bolitas de tamaño uniforme, aplasta cada una para dar forma a las galletas. Distribúyelas en una charola para horno a la que hayas puesto previamente papel para horno.

  4. 4

    Hornea por 15 a 20 minutos. Al sacar las galletas del horno espolvorea encima azúcar glass al gusto. Y disfruta!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jania B
Jania B @cocinaconBoLillo
Sólo iba de paso realmente, pero la comunidad es tan linda, que decidí quedarme a compartir 😉
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Comentarios

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