ماکارونی

Delnia
Delnia @cook_25351663
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

4 نفر
  1. 600 گرمماکارونی
  2. 200 گرمگوشت چرخ‌کرده
  3. 1 عددپیاز بزرگ
  4. 2 عدد سیب زمینی متوسط
  5. 1 عددفلفل دلمه
  6. 4 قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی
  7. 2 قاشق غذاخوریزعفران دم کرده
  8. نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین و روغن به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا مقداری آب داخل قابلمه ریخته و بگذارید جوش بیاید وقتی جوش اومد ماکارونی را در آن ریخته و کمی روغن مایع در آن بریزید تا ماکارونی ها به هم نچسبند.بعد از اینکه ماکارونی نرم شد آن را در آبکش ریخته و کمی آب سرد روی آن بریزید.

  2. 2

    پیاز نگینی را همراه با گوشت چرخ کرده تفت دهید سپس نمک،فلفل سیاه،زردچوبه و دارچین را اضافه کنید.وقتی گوشت سرخ شد فلفل دلمه نگینی را اضافه کنید و خوب هم بزنید بعد رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و شعله را ملایم کنید تا مغز پخت شوند. 20 دقیقه برای آماده شدن سس کافی ست.

  3. 3

    کف قابلمه کمی روغن مایع بریزید و ته دیگ دلخواه را قرار دهید سپس یک لایه ماکارونی و یک لایه سس بریزید این کار را ادامه دهید تا مواد تمام شوند و بعد در آخر 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده اضافه کنید و بعد دمکنی بگذارید تا خوب دم بکشد،بعد از دم کشیدن ماکارونی و مواد را با هم مخلوط کرده و در ظرف کشیده و میل کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Delnia
Delnia @cook_25351663
در

دستورهای مشابه