Bizcochuelo invertido de manzana🍎

Elii 🌈
Elii 🌈 @cook_eli
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Ingredientes

  1. 6huevos
  2. a gustoRalladura de limón
  3. a gustoEsencia de vainilla
  4. 12 cucharadas soperasazúcar
  5. 12 cucharadas soperasharina leudante
  6. 2 manzanas grandes. Cortadas en rodajas finas
  7. ▪️Caramelo:
  8. 200 grAzúcar
  9. 2 cucharadasagua
  10. 1 pedacito manteca para el caramelo

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un bols los huevos, el azúcar, esencia de vainilla y ralladura de limón.

  2. 2

    Batir con batidora hasta que la mezcla aumente y quede homogénea.

  3. 3

    Agregar la harina tamizada de a poco, mezclar con movimientos envolventes.

  4. 4

    Colocar en el molde el azúcar, las dos cucharadas de agua y la manteca, llevar a fuego bajo hasta que el caramelo este color marroncito clarito.

  5. 5

    Colocar las manzanas en el molde caramelizo y volcar la mezcla del bizcochuelo.

  6. 6

    Precalentar el horno por 5 min luego, cocinar la torta a 180° por 60 min.(Introducir un palillo y si sale limpio quiere decir que ya está lista), desmoldar en caliente💣💣

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Elii 🌈
Elii 🌈 @cook_eli
Lovecooking!!!💓🍽🧂🧈
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