Barritas de cereal 😊
Me inspiré en un libro de recetas ESSEN
Paso a paso
- 1
En la cacerola a fuego mínimo, disolvemos la miel con el azúcar y manteca.
- 2
Retiramos del fuego y agregamos la avena junto con las pasas, nueces, o chips (lo de más de su preferencia), la ralladura y las claras ligeramente batidas.
- 3
Aplastamos la preparación con una espátula hasta mezclar bien.
- 4
Calentamos la pizzera tapada a fuego fuerte e introducimos la preparación.
- 5
Tapamos y cocinamos a fuego fuerte hasta finalizar la cocción. Apagamos el fuego y dejamos reposar 10 ' en la pizzera tapada.
- 6
Dejamos entibiar la preparación, luego cortamos las barritas y retiramos una vez frías.
- 7
PD: CON LO QUE SE ME DESGRANÓ, LO COMO DE SNACK 🤣🤣
- 8
PUEDEN COMBINAR, O REEMPLAZAR LAS PASAS CON CHIPS, CROCANTES DE MANÍ O FRUTOS SECOS, LOS QUE Más LES GUSTE. Yo usé avena común porque no conseguí avena arrollada, si consiguen arrollada es mejor, de todos modos es rico 🤗💜
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