Bahan-bahan

30 meni
4 porsi
  1. 1/2 ekorayam
  2. 3 butirtelur (optional)
  3. 4 buahtahu coklat (optional)
  4. 1 buahLabu siam besar
  5. Bumbu halus
  6. 5 siungbawang putih
  7. 10 siungbawang merah
  8. 2 ruaskunyit
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 1 sdtjinten
  12. 2 sdmketumbar butir
  13. 3 buahkemiri
  14. 1/2 sdtpala bubuk
  15. 1 sdtlada butir
  16. Bahan lainnya
  17. 1sereh
  18. 4 lbrdaun salam
  19. 3 lbrdaun jeruk
  20. 1 plastiksantan (klapa asli)

Cara Membuat

30 meni
  1. 1

    Rebus telur dan ayam hingga mendidih, laku angkat.

  2. 2

    Blender bumbu halus, panaskan minyak dan tumis

  3. 3

    Setelah harum masukan sereh daun salam dan jeruk, oseng2 hingga bumbu matang

  4. 4

    Masukan ayam dan telur yg td direbus oseng2 hingga bumbu meresap, lalu masukan labu siam dan tambahkan sedikitt saja air

  5. 5

    Setelah itu baru masukan santan, aduk terus jangan sampai santan pecah. Santan bisa diganti dengan yg kemasan, cth kara

  6. 6

    Tambahkan gula garam penyedap, cek rasa dan selesai.

  7. 7

    Jangan lupa taburkan bawang goreng nya moms hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Winny Andhika Putri
Winny Andhika Putri @wiinnyyandhika
pada
Bekasi
new mom yang lagi belajar masak dan yg penting suami suka keluarga happy 💕
Lebih banyak

Resep Serupa