Galletas veganas
Dagoberto @dagoberto
Una receta de galletas que mi hija me envió sugiriendo que la probáramos ¿cómo negarse?
Un regalo para ambos, la comida dibuja sonrisas y yo colecciono estos recuerdos.
Galletas veganas
Una receta de galletas que mi hija me envió sugiriendo que la probáramos ¿cómo negarse?
Un regalo para ambos, la comida dibuja sonrisas y yo colecciono estos recuerdos.
Paso a paso
- 1
Mezclar el aquafaba, aceite, azúcar, una pizca de sal y la esencia de vainilla.
- 2
Agregar la harina y polvos de hornear. Mezclar todo muy bien hasta obtener una masa homogénea.
- 3
Agregar los chips de chocolate y revolver para mezclar.
- 4
Hacer un rollo envolviendo la masa en film plástico. Refrigerar por treinta minutos.
- 5
Prepara y calienta el horno durante la espera.
- 6
Sacar la masa del refrigerador y colocar pequeñas porciones en forma de bolitas sobre papel mantequilla o silicona.
- 7
Es importante separar las porciones ya que se extienden en el horno y así evitaremos que se peguen. Hornear por quince minutos a 180º C.
- 8
Guardar en un envase cerrado, pero quedan tan ricas que nunca duran mucho tiempo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dagoberto le encantará ver cómo quedó.
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