Kepala ikan bumbu kuning by mama vina

Mama Vina😍
Mama Vina😍 @silvina02
Medan Tembung

Kepala ikan bumbu kuning by mama vina

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+20 menit
2 porsi
  1. 2 buahkepala ikan
  2. Kemangi
  3. Sereh,laos,daun jeruk (geprek)
  4. Tomat
  5. Bumbu halus :
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. Jahe
  9. Cabe merah
  10. Kunyit
  11. Sejumputkelapa(di belender campur bumbu biar bumbu agak kental)
  12. Garam,gula,dan penyedap rasa

Cara Membuat

-+20 menit
  1. 1

    Belah kepala ikan lalu cuci bersih dgn air mengalir

  2. 2

    Haluskan semua bumbu dan tumis hingga matang,beri gula,garam dan penyedap rasa

  3. 3

    Beri sedikit air lalu masukan ikan setelah setengah matang masukan daun kemangi,koreksi rasa

  4. 4

    Tunggu sampai air menyusut,setelah matang siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Vina😍
Mama Vina😍 @silvina02
pada
Medan Tembung

Komentar

Resep Serupa