Lebaran haji identik dengan sate. Biasa saya tidak memilih menu ini jika diberi daging kurban. Soalnya anak2 tidak suka. Tapi beberapa waktu lalu kami dapat kiriman sate meranggi dari seorang kerabat. Ternyata anak2 menyukainya. Jadilah lebaran haji ini kami semua kolaborasi untuk membuat sate meranggi. Kakak meracik bumbu,ibu yang menusuk sate, dan adik membakar sate.#BancakanOnlineBarengCookpad#Onlineclass#Videomasak

Ceritanya ngerasa sepi malam takbiran, coba2 bikin sate meranggi ternyata enak bangetttt..bisa nih besok2 bikin lagi..

Alhamdulillah dapet daging qurban. Jadi dibikin sate maranggi aja. Ini enak soalnya aku campur sama tetelan atau lemaknya.

Ini juga salah satu menu wajib saat hari raya.Biasanya saya bagi tugas sama suami,saya bagian bumbu in nah suami bagian bakar2 dan sate ini sangat empuk loh#BancakanOnlineBarengCookpad#videomasak#cookpadcomunnity_solo#cookpadcimunnity

Tetangga pada nyate,anak dan keponakan juga minta bikin sate...coba nyate maranggi deh

ada sisa daging qurban sedikit,mau di sayur bosen cobalah buat sate maranggi ternyata lumayan endeess

Dapet daging sapi Qurban kemaren,mau di bikin rendang gk ada cabe sama kelapa, karena blm blanja kepasar, ahirnya menggunakan bahan yg ada dulu ajah,jadilah sate maranggi rasanya enak daging juga empuk bumbu meresap pokonya lezzat deh

Olahan sate asal Jawa barat disekitaran Purwakarta-Karawang ini asli enak & rasa yg tidak terlalu berat.Sisa daging kurban & ada sedikit lemak cocok bgt dijadikan sate Maranggi ini. Untuk mengempukkan daging bisa menggunakan daun pepaya untuk menutup daging atau bisa juga didiamkan menggunakan parutan nanas.tapi kali ini aku menggunakan daun pepaya karena lebih praktis.Dimakan bersama saat kumpul keluarga dan keseruan saat menusuk sate & membakar semoga bisa terulang lagi tahun depan😇#bancakanOnlineBarengCookpad#eBook#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_bekasi

Sate khas Sunda ini biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang, sebab citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah. Sate ini biasa terhidang bersama lontong atau nasi timbel sesuai selera.Aroma ketumbar, gula merah,asam Jawa, jahe berpadu dengan aroma gurihnya bawang putih...belum mateng sudah bikin ngiler#satemaranggi#sate#satebumbu#satedaging#satedagingsapi