Mermelada de manzanas 🍎

Estamos en épocas de manzanas, así que aprovechemos al máximo en esta ocasión prepare mermelada, sin mucha elaboración, sencilla, fácil y deliciosa! #en3pasos
Mermelada de manzanas 🍎
Estamos en épocas de manzanas, así que aprovechemos al máximo en esta ocasión prepare mermelada, sin mucha elaboración, sencilla, fácil y deliciosa! #en3pasos
Paso a paso
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Pelar las manzanas 🍎,sacarles el corazón cortalas en cubitos
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Colocar en un bols cubrir con el azúcar (si quieren más dulce agregan 100 gramos más de azúcar pero como las manzanas ya son dulces así que está bien esta proporción de azúcar) y el zumo de medio limón para que no se oscurezcan, dejarlo reposar 1 hora para que tome sabor yo le agregue 2 ramitas de canela si no les gusta va sin la canela
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Pasado este tiempo colocar en la cacerola las manzanas maceradas con el azúcar, limón y bueno en este caso las ramitas de canela, colocar agua 3 dedos aproximadamente sobre las manzanas cocinar a fuego medio 30 a 45 minutos, van a ver que va tomando textura, apagar el fuego pasar por el pisa puré o si quieren una textura suave pasar por el mixer colocar en frasco esterilizado esta receta rinde un frasco (el de mermeladas) de 450 o 500 gramos, se conservan en un lugar fresco, seco y poca luz
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