Cheesecake de guanábana
Carmen Palomino @Carmen
#dulcequeso Este postre lo preparé para una joven en su cumpleaños, quedó exquisito , espumoso y el sabor no se diga
Cheesecake de guanábana
#dulcequeso Este postre lo preparé para una joven en su cumpleaños, quedó exquisito , espumoso y el sabor no se diga
Paso a paso
- 1
Triturar galleta, si lo hacemos en el procesador ya triturada agregar mantequilla, avena y leche, procesar
- 2
Acomodamos la mezcla en el molde, usé uno de 26 cm desmoldable, lo llevamos al horno por 25 minutos
- 3
Dejamos enfriar
- 4
Hidratamos la grenetina en el agua
- 5
Batimos un poco la crema chantilly para luego incorporarla con los demás ingredientes en la licuadora
- 6
Licuamos todos los ingredientes excepto la grenetina y limón
- 7
Mientras se mezcla en la licuadora, ya que esté bien integrado todo, agregamos el jugo del limón y luego la grenetina dejamos otro tiempo a que se integre bien (el limón es para que no se oxide la guanábana)
- 8
Ya fría la pasta vertemos la mezcla y lo llevamos al congelador por 1/2 hora, luego lo bajamos al refrigerador, en unas 4 horas podrá estar, me gusta dejarlo a otro día para que esté firme
- 9
Bueno este está delicioso, me predominó la fruta ya que utilicé bastante
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Palomino le encantará ver cómo quedó.
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