Roles integrales de canela glaseados
Paso a paso
- 1
En la leche y el agua incorporarle una cucharada de azúcar, la levadura, una taza de harina, mezclar y dejar reposar por 30 min
- 2
Mezclar la sal, el resto de la harina, una cucharada de canela y el azúcar
- 3
Añadir al paso 1, la mezcla del paso 2 más la yema de huevo, la vainilla y la mantequilla; mezclar, vaciar en la mesa enharinada y amasar 5 minutos (incorporar harina si es necesario hasta que no se pegue en las manos) poner en un bol, barnizar con un poco de aceite o mantequilla, tapar y dejar reposar por 1 hora en un lugar tibio
- 4
Extender la masa con ayuda del rodillo para creando un rectángulo de 45 por 25 cm
- 5
Untar la mantequilla, expandir la canela y el azúcar dejando sin esto 2 CM de masa del lado más largo
- 6
Realizar un rollo dejando al final el lado que no tiene relleno (2 CM) a este untarle agua y pellizcar para que se pegue al rollo
- 7
Cortar el rollo en 12 porciones con ayuda de un hilo de naylon
- 8
Poner en un molde o charola engrasada y enharinada, reposar tapado en lugar tibio 1 hora
- 9
Hornear 25 a 30 minutos a 170 grados centígrados
- 10
Cobertura: mezclar 50 mililitros de leche evaporada con 2 tazas de azúcar glass y el jugo de medio limón. Poner en una dulla o en una bolsa con una orilla cortada y cubrir cada rol con la mezcla.
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Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!
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Roles de canela
Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋
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Desayuno tradicional de Honduras - Osmil, Avena, Oatmeal (Estilo casero / Catracho)
https://youtu.be/ADs-UQ2lXiI
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Pan de zanahoria
Nota : precalentar el horno 15 minutos .•El pastel de zanahoria se inventó en la edad media ya que en ese tiempo era muy difícil conseguir azúcar y se sustituía por verduras dulces como ser la remolacha y la zanahoria, pero la remolacha era muy costosa por lo cual optaron por usar zanahorias comoendulzante para sus tortas.
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Mínimos en gloria
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Ana Molina -
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Cupcakes para regalar
Este bello arreglo de cupcakes aunque no lleva decoración expresamente de Valentine´s day quiero compartilo porque sin duda alguna lleva impreso el amor de una esposa a su amado! Estos pequeños detalles son los que cultivan las relaciones! Que tal si se animan a hacerlos para su pareja o para un cliente! -
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