Masak Lamak
Alhamdulillah untuk kali ini daging sy masak ala masakan almarhumah mama sy yg waktu kita kecil selalu bikin nambah mulu klw mama masak ini..bahanya cukup simple dan gampang dibuatnya😊
Masak Lamak
Alhamdulillah untuk kali ini daging sy masak ala masakan almarhumah mama sy yg waktu kita kecil selalu bikin nambah mulu klw mama masak ini..bahanya cukup simple dan gampang dibuatnya😊
Cara Membuat
- 1
Daging dipotong kotak² gedenya sesukanya
- 2
Blender jd satu lengkuas serai dan kunyit dan air kira² stgh gelas sampai halus
- 3
Masukkan ke potongan daging..aduk² sampai rata lngsung masak diatas kompor tambahin sisa airnya yg stgh gelas lg
- 4
Masak terus hingga daging berubah warna masukkan potongan bawang merah dan irisan cabe rawit aduk rata..
- 5
Tunggu sampai agak sat..tambahkan minyak goreng kira² cukup aja ya buat matengin dagingnya
- 6
Tambahkan garam masak terus sampai agak kering dan dirasa² cukup berasa gurihnya
- 7
Selesai sudah deh..simple gk ribet..dimakanya sm nasi hangat...hhmmm...klw gk inget BB bs nambah terus moms 🤭 hehehehe
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dendeng Ragi Daging Dendeng Ragi Daging
Ibu saya sering membuatkan dendeng ragi ini sejak saya kecil. Rasa daging bercampur serundeng kelapa yang gurih selalu membuat saya saat makan akan nambah nasi. Kini masakan ini saya buat untuk anak-anak saya. Mereka juga tidak jauh seleranya dari saya. Nasi hangat dan dendeng ragi,.... hemm selalu nambah nasi dan nambah lagi.
-
Sambel Kencur Cabe ijo Sambel Kencur Cabe ijo
Ditelpon mama yang tiba" kasih tau resep ini katanya enak,wangi kencur.Beliau sempat icip" sambel ini di rumah adikku,,weleh tumben pinter masak dia :p selidik punya selidik ternyata doski dapet resep dari Instagram,nyoba entah punya siapa.So,untuk yang punya resep n posting di instagram,thanks ya utk resepnya.Sembelnya memang maknyusss,,ngencur banget :). Oh ya untuk step" nya sy ngira" aja kayak biasa bikin sambel di Rumah.Cabe"n saya rebus dulu biar gampang nguleknya :p tapi kalau yang kuat ngulek bisa di skip step ini.
-
Rendang Instan #KitaBerbagi Rendang Instan #KitaBerbagi
Anak kosan yg lebaran jauh dari rumah dan ga bisa makan masakan emak 😭 Alhamdulillah dapet bagian daging kurban. Okefine, masak sendiri pake bumbu instan yang pada diskon dadakan wkwk *dasar anak kosan 😅Bumbu instan tambahin bumbu sama santan sendiri, alhamdulillah rasa rendangnya beneran 👌 semoga bermanfaat 💞
-
Telur tahu bumbu merah Telur tahu bumbu merah
Telur ini sering dibikin almarhumah mama, masa sy kecil, dan saat ini sy buat persis dengan resep yg diajarkan beliau. AllahummaghfirlahuRasanya khas, dan enak. Apalagi di makan dengan nasi hangat.
-
Sambel goreng kuning ala Buyut Sambel goreng kuning ala Buyut
Masak ini karena kangen sama masakan mama, plus ngidam makan sambel goreng ini. Katanya ini resep dari mbah buyut hehe jadilah dieksekusi pake daging kurban yang masih ada di freezer. Rasanya gurih, dimakan pake nasi hangat, bikin pengen nambah mulu 😂
-
Osek Daging Sapi Osek Daging Sapi
#gas2025 #seninsemangat #favoritkeluargaSalah 1 menu masakan yg sering mama sy masak.Setelah nikah & jadi anak rantau,coba masak sendiri & Alhamdulillah rasanya enak & mirip sama masakan mama sy 😍Resep kali ini sy tdk tambahkan santan,rasanya tetap enak juga 😋& Alhamdulillah anak2 juga suka osek daging 🥰Bahagia itu sederhana 😇Allahumma bariik
-
Lele tumis sambal bawang Lele tumis sambal bawang
Dulu waktu saya kecil, almarhumah nenek sering bawain lele sungai. Makanan ini selalu mengingatkanku pada almarhumah nenek yg dulunya suka maksain makan masakan ini. Eh lama kelamaan malah doyan 😂
-
-
Tumis sawi ijo tahu coklat Tumis sawi ijo tahu coklat
inimah masakan yng simple bikinnya,dan mengenyangkan soalnya aku klw lom mkn sayur rasanya laper mulu haha
-
Telor Bumbu Dadar Telor Bumbu Dadar
Salah satu masakan tersimpel dan terlezat menurut aku, karna dari kecil udah dimasakin mama ini dan selalu nambah nasi wkwk dan sampe sekarang pun masih favorit walaupun masak sendiri 😊
-
Kikil alias cecek masak lombok ijo Kikil alias cecek masak lombok ijo
Ini menu sering ada di warteg2 sekarang ... dulu waktu kecil ini menu di surabaya klo ada yg kasih nasi kotakan. Enak, gampang dan cukup murah 😊.
-
Gepuk Bandung Anti Ribet - Manis Gurih Enak Gepuk Bandung Anti Ribet - Manis Gurih Enak
Masih ada sisa daging Qurban jadi mari kita buat stok kulkasCaranya gampang, lama masak tergantung seberapa banyak ya, karena skrg sy bikin cuma ¼Kg daging, jd cuma butuh waktu ±45 menitBismillah yuk #OlahanDagingQurban , #makeiteasy #cookingwithunga
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar