aslinya..malbi khas palembang ini kaya rempah seperti pala, jintan, kayumanis, dll kali ini saya membuat nya lebih simple. rasanya tetap mantab 😁

Ini masakan khas Palembang. Terbuat dari daging sapi, seperti semur daging tapi pakai santan. Rasanya gurih manis.

Malbi adalah makanan khas palembang, setelah beberapa kali nyoba bikin, resep chef devina lah juaranya, daging nya empuk meresap, bumbu nya pas gak lebay.

Malbi, mungkin sebagian org merasa aneh dan asing dg namanya yaa..Jujur sebelumnya aku jg merasa begitu kala itu, tp pernah suatu hari liat di televisi ada cheff yg lagi eksekusi masakan satu ini.Saat itu beliau menjabarkan jika Malbi adlh masakan yg berasal dari kota Palembang, dg citarasa manis dari kecap, gurih dari santan dan rempah yg kuat dari parutan pala.Nah, disana rasa penasaranku dg rasanya makin membara, hanya saja karna suatu hal jadilah baru sempat nyobain skr, kebetulan resepnya jg ada di cookpad manda @manda_evie jadi cuss aja buat meramaikan pekan cooksnap GenkPeda minggu ini.Sehat2 ya buat manda Evie dan klga 🤗🥰Source : @manda_evie#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeda3_Evie

Awalnya, Kalo denger kata makanan palembang, yang terfikir cuma pempek dan tekwan. Tapi kan ga aneh, semua orang juga tahu. Saya coba hubungi tante yang nikah ke orang Palembang, dia ngerekomendasiin tuk bikin Malbi. Bahan utamanya adalah daging sapi dan berbagai rempah seperti kayu manis, cengkeh, kapulaga serta asam jawa. Cuma tuk kali ini saya skip cengkeh dan kapulaga. Resep aslinya saya dapet dari Resep Koki 😘 #pekaninpirasi#pekan_palembang#cookpadcommunity_#cookpadcommunity_Tasikmalaya#SiapRamadan

Bismillah..Semalam buka kulkas, liat masih ada daging sapi di pojokan freezer. Paginya pengin diolah, tapi bingung mau dimasak apa...Buka wag #kopijos ternyata pekan ini ada #ArisanKopijos_Iishvara. Akhirnya scroll2 resepnya mba @iishvara buat nyari menu daging sapi. Ketemu resep malbi ini. Karena bahan-bahan sudah ready, langsung dech eksekusi.Makasih banyak mba @iishvara untuk resep dan inspirasinya. Enak mba.. Alhamdulillah anak-anak suka, malah buat camilan.. hehe..#PekanPosbar#KelapaJadiApa#PejuangGoldenBatikApron#ArisanKopijos_Iishvara#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

🌟🌙Selamat Hari Raya Idul Fitri🕌🧕Mohon maaf lahir batin🤍🥩Yang gak boleh ketinggalan di hari istimewa yaitu hidangan khas lebaran di Palembang nih "Malbi Daging Sapi".🍛Gurih🍛Wangi rempah🍛Manis sedikit asem#GAS2025#GASmingguke9#GASposbarke15#andalankeluargawongkito#hidanganandalan#berbagirasaramadan#cookpadcommunity_palembang

Hampir 4th merantau di palembang, baru sekarang inilah bikin malbi sendiri 😂 rasanya kayak semur, tapi bukan semur .. untuk resep otentik pakai kelapa gongso yang dicampur bumbu halusnya,tanpa santan.resep ini pny mba wenny, sesuai tema tips n trik mengolah daging qurban, makasi sharingnya mba wen 🙏 ||source :https://cookpad.wasmer.app/id/r/24594567 ||#MasakDagingKurban #Gas2025 #WongKito_CooksnapWennyYudi#CookpadCommunity_Palembang

#PekanInspirasi#Pekan_DagingDaerah#cookpadcommunity_Pontianak#WanilahMeolahBeasa#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra#DagingMasakan ini terispirasi dari resep Bunda Rismaida Nurjana ijin recook bun sesuai dengan bumbu yang ada di rumah dan cita rasa ala saya. Malbi hampir mirip dengan semur namun lebih kental sebab ada tambahan santan dan kemiri, ini merupakan masakan khas Palembang. Tapi juga bisa ditemui dalam masakan bercita rasa Jawa seperti semur berkuah kental.

#PejuangGoldenApron3#BanggaKirimRecookRecook resep mbak hana kanzashiLiburan panjang ini gak sempat masak2.. Liburan terus ke rumah uti. Alhamdulillah ada tabungan recook y belom disetor.Team mepet ni.. Hihihi... Semoga next week bisa ikutan semua challenge mamah ccoklad

Salah satu hidangan sehat bergizi utk para Bumil yg sedang berjuang utk bisa melahirkan anak yg sehat , cerdas dan ibunya juga sehat👍🏻Kali ini saya coba resep mom@cook_220415 yg sangat enak dan bikin nagih👍🏻#SupportBumil#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_borneo#CookpadIndonesia

Source : @wulanandriEnak, mirip semur daging, cuma ini pakai santan jadi lebih gurih..Anak² juga approve, Alhamdulillah...Sayangnya bikinnya dikit, cuma setengah resep, sisa daging sapi yg di chiller cuma ada 300 graman, belum sempat ngeluarin lagi dari freezer.Rekomendasi olahan daging sapi ramah anak selain soto dan semur 😁.. (Saya bikin separuh resep tapi takaran resep sy tulis berdasarkan resep asli dari mba Wulan 😊).#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Wulan #KreasiDagingKurban