Nasi kebuli sapi
Variasi makanan idul adha selain sate. Bikinnya pake rice cooker aja 😆
Nasi kebuli sapi
Variasi makanan idul adha selain sate. Bikinnya pake rice cooker aja 😆
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging, lalu potong dadu atau sesuai selera.
- 2
Blender bumbu halus dengan minyak secukupnya. Sisihkan. Selanjutnya blender tomat dengan sedikit air. Sisihkan.
- 3
Tumis bumbu halus dan sari tomat lalu masukkan rempah-rempah. Aduk hingga aromanya wangi.
- 4
Masukkan potongan daging. Tambahkan garam dan gula (kira-kira @ 1 sdm). Aduk merata.
- 5
Masukkan santan, lalu masak hingga air mulai menyusut (sisakan menjadi 600 ml). Jangan lupa koreksi rasa.
- 6
Cuci bersih beras, lalu tuangkan 4 gelas (kurleb 500 ml) santan dari bumbu yang telah dimasak. Lalu masukkan daging beserta rempah-rempahnya. (NB: bila masak nasi putih biasa, saya menggunakan 2,5 gelas atau sekitar 550 ml air). Hidupkan rice cooker dan pasang dalam keadaan cook/cooking.
- 7
Setelah tombol cooking naik menjadi warm/warming, maka cek nasi. Ambil sebagian daging untuk digoreng (optional). Lalu tuangkan sisa santan bumbu yang tadi. Biarkan sekitar 15 menit agar nasi tanak.
- 8
Taburi nasi kebuli dengan bawang goreng, bisa juga dicampur kismis (bila suka). Sajikan nasi kebuli dengan acar, daging goreng dan dapat pula ditambah sambal dan kerupuk. Selamat mencoba ya 😆
Resep Serupa
-
Nasi kebuli sapi Nasi kebuli sapi
Suami pengen nasi kebuli tp berhubung adanya daging sapi saya pakai daging sapi saja yg praktis kalo beras memang stok
-
Nasi kebuli sapi Nasi kebuli sapi
Waktu kuliah, tiap maen ke salah satu mall daerah Solo, tiap ke food court selalu penasaran sama warung nasi kebuli, soalnya aroma haruuumm nya kecium.. tapi belum sempet nyobain, tau lah anak kos harus ngirit2. Nah..suatu ketika, dikasih sama tetangga nasi kebuli daging sapi, ohh.. ternyata enak yah.. jadilah pengen bisa bikin sendiri. Soalnya di kotaku sekarang ini, ga ada yg jual nasi kebuli.
-
Nasi kebuli sapi Nasi kebuli sapi
Udah lamaaa banget mau posting resep ini ...tp ga jadi2 mulu 😂 lumayan ribet sih. Step2nya banyak bener 😁 tp kalo ga di posting sayang juga krn udah sempet moto2 pas masak. Sekarang momen nya tepat jg kali pas menjelang lebaran siapa tau ada yg pengen bikin nasi kebuli jg selain ketupat dkk nya. Nasi kebuli ini laris banget dirumah, kebetulan kami semua suka sama jenis nasi2 yg dimasak harum berempah kyk nasi kebuli, nasi minyak, nasi kuning ,nasi uduk. Makan kebuli ini jd inget nasi goreng kambing kebon sirih langganan di jkt 😂...krn ngga ada kambing sy pakai sapi, enak kog. Yuk coba masak sekalipun rada ribet sesuai lah dengan hasilnya, nasi nya haruuum bangeett, rasanya enaaak pkknya cocok bangett...jujur ribet nya krn sy lupa takaran2 bumbu nya 😂😂
-
Nasi kebuli sapi Nasi kebuli sapi
Suka banget sama nasi kebuli, pgn bikin tapi gk tau resepnya, pas buka cookpad liat resep mba xanders, keliatannya mudah trs eksekusi deh
-
Nasi kebuli sapi Nasi kebuli sapi
Suami pengen banget makan nasi kebuli, secara kami tinggal di pelosok borneo dan ga ada yang jual jd saya bikin sendiri, dijamin endesss dehh. yuk dicoba bunda.. Hhhe
-
Nasi kebuli sapi Nasi kebuli sapi
Nasi kebulinya lazizz dn wangi rempah2nya sedep bgt...meskipun bumbunya agak ribet...tapi worth to try kalo emg km punya...trimakasih resepnya @xanderskitchen 🤗😊🙏💕💕 ...anyway, ini ak pake 1/2 resep ya temen2
-
Nasi kebuli sapi Nasi kebuli sapi
Source : RahmalieMaaf tampilannya yg mirip nasi kuning 😅 tapi rasanya lebih berbumbu, enak makasih mba resepnya 👌resep asli 5 cup beras.
-
Nasi kebuli sapi Nasi kebuli sapi
Msh edisi tukang sayur ga jualan, mumpung msh pny daging d frezer d olah aja jd kebuli..Resep ini udh lama bgt disimpan d hp n d dpt dr tmn ade yg emang orang arab.. Tp cuma garis besar resepnya aja, takaran spesifik mah ttp mengarang sendiri 😁Cus lah lsg buat aja..
-
nasi kebuli sapi nasi kebuli sapi
nasi kebuli ini makanan favorit dan spesial di keluarga suami saya. Rasanya yg gurih dan full rempah cocok di lidah kami. One complete dish ini praktis disajikan begitu saja, tp cocok juga disajikan dengan aneka lauk seperti rendang, sambel goreng kentang, atau sekedar telur dadar. Selamat mencoba yaa..
-
Nasi kebuli sapi Nasi kebuli sapi
Menu yang selalu jadi request kantor dan instansi🙏
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar