મટકા ગ્રેવી  ઢોસા (Matka Grevi Dosa Recipe In Gujarati)

Pragna Shoumil Shah
Pragna Shoumil Shah @cook_7577
શેર કરો

ઘટકો

  1. 3બાઉલ ચોખા
  2. 1બાઉલ અડદની દાળ
  3. મીઠુ સ્વાદ મુજબ
  4. 100 ગ્રામપનીર
  5. 1કેપ્સીકમ ચોપ
  6. 1ટોમેટો ચોપ
  7. 2 ચમચીસાાંભર મસાલો
  8. 1 ચમચીમેસુર ચટણી
  9. 2 ચમચીમાયોનીઝ
  10. 1 ચમચીકેચઅપ
  11. 1/2ચમચી મરચું
  12. 1ચમચો બટર
  13. 4ચીઝ ક્યુબ
  14. કોથમીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    પહેલાં દાળ ચોખા ધોઈ ને 2 કલાક માટે પલાળી રાખો અને 2 કલાક પછી મીઠુ નાખી ઢોસા નુ ખીરુ ક્રશ કરી લો અને 5થી 6 કલાક સેટ કરવા માટે મૂકી દો બધા જ વેજિટેબલ ચોપ કરી ને મુકી દો બધી જ સામગ્રી તૈયાર કરી મુકી દો હવે ઢોસા પેન એકદમ ગરમ થાય એટલે ફાસ્ટ ફ્લેમ પર ઢોસા પેનમાં ઢોસા નું ખીરુ પાથરી દો અને મેસુર ચટણી લગાવી દો ટોપી જેવો શેપ આપી દો

  2. 2

    હવે એક પેનમાં બટર મૂકી ગરમ થાય એટલે બધા વેજિટેબલ પનીર નાખી માયોનિઝ મેસુર ચટણી સંભાર મસાલો કેચઅપ મરચું મીઠું ચીઝ બધો મસાલો નાખી 2 થી 3 મિનિટ થવા દો

  3. 3

    હવે મસાલો ઍક નાના મટકા માં ભરી ઉપર થી કોથમીર અને ચીઝ નાખો અને રેડી કરેલો ઢોસો મૂકી કોથમીર અને ચીઝ નાખી સંભાર અને કોકોનટ ચટણી સાથે સર્વ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Pragna Shoumil Shah
પર

Similar Recipes