દહીં વડા(Dahi vada recipe in Gujarati)
Bhumi Patel @cook_23057006
#સુપરશેફ4
કુલ અને ચીલ-પીલ દહીં વડાના નામથી જ ક્રેવીંગ થવા લાગે. દહીં વડા નોર્થ અને સાઉથ ઈન્ડીયામાં એઝ અ સ્નેક્સ ઓર એની ટાઈમ એઝ અ મીલ લેવાતી ડીશ છે.સ્પેશીયલી ઓન ફેસ્ટીવલ ટાઈમીંગ નોર્થ અને સાઉથ ઈન્ડીયામાં દહીં વડા બને છે.
દહીં વડા(Dahi vada recipe in Gujarati)
#સુપરશેફ4
કુલ અને ચીલ-પીલ દહીં વડાના નામથી જ ક્રેવીંગ થવા લાગે. દહીં વડા નોર્થ અને સાઉથ ઈન્ડીયામાં એઝ અ સ્નેક્સ ઓર એની ટાઈમ એઝ અ મીલ લેવાતી ડીશ છે.સ્પેશીયલી ઓન ફેસ્ટીવલ ટાઈમીંગ નોર્થ અને સાઉથ ઈન્ડીયામાં દહીં વડા બને છે.
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
અડદની દાળને ઓવર નાઇટ પલાળી ક્રશ કરી જરુર મુજબ પાણી એડ કરી 5 કલાક ફરમેનટેશન માટે રેસ્ટ આપો.
- 2
હવે તેમાં જરુર મુજબ મીઠું એડ કરો અને એક પેનમાં તેલ ગરમ ગરી લો.તેલ ગરમ થાય એટલે બેટરમાં જરુર મુજબ સોડા એડ કરી બરાબર હલાવી વડા પાડી લો.
- 3
વડાને એક પાણી ભરેલ બાઉલમાં સોક કરવા 10 મીનીટ એડ કરો.
- 4
પછી વડાને દબાવી તેમાંથી પાણી કાઢી વડા રેડી કરી લો.એક બાઉલમાં દહીંમાં શુગર પાઉડર,મીઠું એડ કરી ગળું દહીં રેડી કરી લો.
- 5
હવે વડાને સર્વિંગ પ્લેટમાં લઈ ગળું દહીં,બ્લેક સોલ્ટ,લાલ મરચુ, ધાણાજીરુ,દાડમ અને બીટથી ગાર્નીશ કરી સર્વ કરો.
Similar Recipes
-
દિલ પસંદ(Dil Pasand Recipe in Gujarati)
#ઈસ્ટ આસામી સ્ટાઈલ દિલ પસંદ એ વન ટાઈપ ઓફ ટ્રેડીશનલ સ્ટફ્ડ સ્વીટ પૂરી છે કે જે રીચ એન ડીલીશીયસ😍 ખોયા-કોકોનટ-કિશમિશના કોમ્બીનેશનથી બનાવવામાં આવે છે. આસામી સ્ટાઈલ દિલ પસંદને તમે ફેસ્ટીવલ ક્યુઝીનમાં પણ ઈનક્લ્યુડ કરી શકો છો એન ગેસ્ટને પાર્ટી ટાઈમ પર એઝ અ સ્નેક્સ ઓર મીલ પણ એની ટાઈમ ટ્રીટ કરી શકો છો. કોમ્બો ઓફ હોટ દિલ પસંદ 😍 ઓર પફ્ડ પૂરી વીથ રાઈટ અમાઉન્ટ ઓફ સ્ટફીંગ + હોટ ટી ☕ ફોર સ્નેકસ મેઈક્સ અ એવરી બાઈટ અ ક્રન્ચી-સ્વીટ-હેવન😋😋😋 અને દિલ ને પસંદ આવી જાય છે.....
-
ચપાતી રાજમા રોલ્સ(Chapati Rajma Rolls in Gujarati)
#સુપરશેફ2#માઇઇબુક#પોસ્ટ25 ઘઉંના લોટમાંથી બનતી ચપાતી હેલ્ધી છે અને તેની સાથે રાજમાંનું કોમ્બીનેશન મોસ્ટ હેલ્ધીએસ્ટ અને મારું તો ફેવરીટ છે.જેને તમે ટીફીન અથવા લન્ચ બોક્સમાં એઝ અ મીલ એની ટાઈમ લઈ શકો છો. રાજમાંમાંથી આયર્ન, ફાઇબર અને મેગ્નેશીયમ સારા એવા પ્રમાણમાં મળે છે. અને વારંવાર રાજમાં ખાવાથી તમારા બ્લડ પ્રેશર પર પણ કંટ્રોલ રહે છે જે ઘણા બધા રોગ થતા અટકાવામાં મદદ કરે છે. -
દહીં વડા (Dahi Vada Recipe In Gujarati)
#GA4#Week25#dahivada દહીં વડા એક ઇન્ડિયન ચાટ છે જે લગભગ આખા સાઉથ એશિયામાં પ્રચલિત છે. દહીં વડા બનાવવા માટે અડદની દાળનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. આ વાનગીને ઠંડી પીરસવાથી તેને ખાવાની ખૂબ જ મજા આવે છે.
-
-
દહીં વડા (Dahi Vada Recipe In Gujarati)
#GA4#Week25 Dahi vadaદહીં વડા એ અડદ ની દાળ માંથી બનાવવામાં આવતી વાનગી છે તે મીઠુ દહીં નાખી ને ખાવામાં આવે છે ખુબજ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે
-
-
દહીં વડા (Dahi Vada Recipe In Gujarati)
ગરમીમાં ઠંડક મેળવવા માટે બધા ઠંડી વસ્તુઓ ખાતા હોય છે તેમાં દહીં વડા બહુ જ પોપ્યુલર છે મેં પણ દહીંવડા બનાવ્યા છે.#GA4#Week 25#Dahivada
-
દહીં વડા (Dahi Vada Recipe In Gujarati)
#GA4#Week25દહીં વડા એ બધા ગુજરાતીઓના ઘરમાં બનતી હોય છે અને છોકરાઓ ને ભાવતી ડીશ છે
-
મગ દાળ વડા(Moong Dal Vada in Gujarati)
#સુપરશેફ4 મગ દાળ વડા એ સ્ટ્રીટ ફુડ તરીકે જાણીતુ ફુડ છે.અહીં મગ દાળની સાથે રાઈસ ફ્લોરનું કોમ્બીનેશન કર્યું છે જે વડાને ક્રીસ્પી બનાવે છે અને ટેસ્ટમાં ભી યમી😋 બનાવે છે.મગ દાળ વડા વીથ સાઉથ ઇન્ડીયન સાંભાર મારાતો ફેવરીટ😍 છે.ઈફ યુ ઓલ લાઈક તો તમે પણ ટ્રાય કરો ડીલીશીયસ મગ દાળ વડા....👍 -
આલુ પરાઠા(Aalu Paratha recipe in Gujarati)
#નોર્થ આલુ પરાઠા એ પોપ્યુલર પંજાબી ડીશ અને એઝ અ ઈન્ડીયન સ્ટ્રીટ ફુડ મોર્નીંગ બ્રેકફાસ્ટ પણ એટલી જ ફેમસ છે. આલુ પરાઠા એ ટેંગી અને સ્પાઈસી પોટેટોઝના ફીલીંગ પ્લસ લેમન એન જીંજર કોમ્બીનેશનથી બનતી ડીલીશીયસ બ્રેકફાસ્ટ એન ડીનર ડીશ છે. આ ડીશની સીમ્પલીસીટી એ છે કે તેને બનાવવા માટેની બધી સામગ્રી મોસ્ટલી ઘરમાં અવેલેબલ હોય છે એન ખુબ જ ઓછી સામગ્રી થી બનતી બટ ટેસ્ટમાં રીચ એન યમી હોય છે જેને પીકલ,રાયતા,મરચા એન ટી કોઈ ભી કોમ્બીનેશન સાથે સર્વ કરવામાં આવે છે. -
દહીં વડા (Dahi Vada Recipe In Gujarati)
#સાઉથ આ રેસિપી સાઉથમા સ્ટ્રીટ ફૂડ તરીકે જાણીતો છે તે બધા અલગ અલગ રીતે બનાવતા હોય છે પણ સાઉથમાં તો અલગ જ રીતે બનાવવામાં આવે છે અને તેનો સ્વાદ પણ સહેજ અલગ જ અને ટેસ્ટી હોય છે અને તે મજેદાર પણ લાગે છે
-
ચણા જોર ગરમ(Chana Jor Garam Recipe in Gujarati)
#સુપરશેફ3#માઇઇબુક#પોસ્ટ30 ચણા જોર ગરમ એઝ અ સ્ટ્રીટ ફુડ સ્નેક્સ ઈન્ડીયામાં ખુબ જ ફેમસ છે. ચટપટા,ટેંગી અને સ્પાઈસી ચણા જોર ગરમનું નામથી જ ખાવાનું મન થાય... એમાં ભી રેઈની સીઝનમાં ચણા જોર ગરમ 😍 સાથે ટમાટર,ઓનીયન અને લેમનનું કોમ્બીનેશન ધી બેસ્ટ👌ફોર મી ફોર ઓલ જનરેશન..... તેમજ ચણામાંના પ્રોટીન દ્રવ્યોને કારણે બાળકો માટે તે સારો, સસ્તો પુષ્ટિદાયક સ્નેક્સ છે. -
દહીં વડા (Dahi Vada Recipe In Gujarati)
શરદ પૂનમમાં દહીં વડા ખાવાનું મહત્વ છે તો મે પણ દહીં વડા બનાવ્યા.
-
-
દહીં વડા (Dahi Vada Recipe In Gujarati)
આજે આપણે બનાવીશું ટેસ્ટી અને ચટપટા દહીં વડા. આ દહીં વડા નાના તથા મોટા બધાને ખૂબ જ ભાવતા હોય છે. તો ચાલો દહીં વડા ની રેસીપી શરૂ કરીએ.#GA4#Week25
-
-
દહીં વડા ચાટ (Dahi vada chat recipe in Gujarati)
#વિકમીલ૧#દહીં વડા અડદની દાળને પલાળી, પીસીને તેમાંથી વડા બનાવીને કોથમીર ચટણી, આમલીની ચટણી અને દહીં નાખીને ટેસ્ટી ચાટ બનાવી છે, આ દહીં ભલ્લે ચાટ તરીકે પણ ઓળખાય છે.
-
-
-
દહીં વડા (Dahi Vada Recipe In Gujarati)
ચટપટા રંગીન દહીં વડા#દહીંવડા #હોળીસ્પેશિયલ#HR #Cookpad #Cookpadindia#Cookpadgujarati #Cooksnapchallenge#Manisha_PUREVEG_Treasure#LoveToCook_ServeWithLoveરંગીન હોળી રમી ને ચટપટા રંગીન દહીં વડા ખાવાની બહુજ મજા આવે છે .
-
દહીં વડા (Dahi Vada Recipe In Gujarati)
#SD વડા,દહીં,મસાલા થી બનતું નોર્થ ઈન્ડિયા નું પોપ્યુલર સ્ટ્રીટ ફૂડ છે.નાના મોટા પ્રસંગ માં નાસ્તા તરીકે હંમેશા દરેક જગ્યા એ જોવાં મળતાં હોય છે.ખાસ કરી ને ઉનાળા માં જો કોઈ પણ પ્રસંગ હોય તો દહીં વડા હોય જ કેમ કે એમાં વપરાતું દહીં ઠંડુ હોય ને ગરમી ની સિઝન માં ઠંડક વાળી વાનગીઓ ખૂબ ખાવા ની ઈચ્છા થાય.
-
-
દહીં વડા (Dahi Vada recipe in Gujarati)
#PRપર્યુષણ સ્પેશિયલ રેસીપી ચેલેન્જજૈન રેસીપી દહીં વડા એ બ્રેકફાસ્ટ તેમજ ડિનરમાં બનતી વાનગી છે....સ્ટ્રીટ ફૂડ તરીકે તેમજ પાર્ટી- પ્રસંગો માં સાઈડ ડીશ તરીકે પીરસાય છે...સાઉથ ઇન્ડિયન તેમજ અન્ય રેસ્ટોરન્ટમાં પણ સર્વ કરવામાં આવે છે...ઘરમાં થી અવેલેબલ ખૂબ થોડા મસાલાથી બની જાય છે...
-
દહીં વડા(dahi vada recipe in Gujarati)
દહીં વડા એ ખુબ જ ટેસ્ટી અને નાના થી મોટા બધા ને ભાવે એવી ડીશ છે.... તમને પણ જો ચટપટી વાનગી ભાવતી હોઈ તો આ ડીશ જરૂર ટ્રાય કરજો #માઇઇબુક #પોસ્ટ21
Ilaben Tanna -
દહીં વડા (Dahi Vada Recipe In Gujarati)
#GA4 #Week25નાના મોટા દરેક ને ખૂબ જ પસંદ આવે એવા ટેસ્ટી દહીં વડા.. Dimpal Patel -
દહીં વડા (Dahi Vada Recipe In Gujarati)
#Cooksnap#Cookpad#Cookpadgujarati#Cookpadindiaસોફ્ટ રૂ જેવા પોચા દહીં વડા
-
દહીં વડા (Dahi Vada Recipe In Gujarati)
#DFTદિવાળી ફેસ્ટિવલ treatભાઈ બીજ સ્પેશિયલ દહીં વડા
-
દહીં વડા (Dahi Vada Recipe In Gujarati)
આ એક સરસ નાસ્તો છે અને તે જમવામાં પણ લઈ શકાય છે આ એક પ્રકારની ચાટ છે જેમાં બધા સ્વાદ આવી જાય છે#WD
-
દહીં વડા (Dahi Vada Recipe In Gujarati)
#PSદહીં વડા નું નામ સાંભળી ને નાના મોટા સૌના મોમાં પાણી આવી જાય છે .દહીં વડા બ્રેડ ના , અડદ ની દાળ ના અને અડદ ની દાળ ની સાથે મોગર દાળ નાખી ને બનાવવામાં આવે છે .મેં મોગર અને અડદ ની દાળ ના દહીં વડા બનાવ્યા છે .મારા ઘર માં દહીં વડા બધા ને ગમે છે .
-
દહીં વડા (Dahi Vada Recipe In Gujarati)
#RC2વ્હાઈટ#EBWeek10દહીં વડા એ બધાની ફેવરિટ રેસીપી છે અને તે અડદ ની દાળ અને દહીં તેના મુખ્ય સામગ્રી છે
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/13332113
ટિપ્પણીઓ (8)