Idul adha pasti banyak yang bikin sate kan ya... begitu juga aku. Dan beginilah resep sate ala-ala aku. Satenya manis gurih wangi daun jeruk. Ini aku bikin sate kambing dan sapi dengan bumbu yang sama. Rasanya sama aja kok. Gak bau prengus karna daging tidak aku cuci, hanya aku bersihkan saja bagian luarnya#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa

Waktu idul adha coba" bikin sate kambing hasil nya memuaskan lhoo... Cuzz resepnya

Teeee sateeee.... Walau dibilang telat nyatenya, tapi tak apalah.Request anak dan suami, pas masih ada daging kurban jadi kipas kipas sajalah.

16.08.19Berhubung lg banyak daging kurban, akhirnya tercipta pengen nyate, jadilah 2 varian sate wedus dan sapi, cekidottt gaes 😊😁

Sate day di hari idul adha ini🍢🍢

selamat hari idul adha.. paling enak ngumpul bareng keluarga di hari raya sambil bikin sate kambing, asapnya itu wangi banget lho!!!

Saya share resep bikin sate Kambing yg ga bau prengus dan empuk bund, siapa tau nti pas Idul adha berguna...

Semarak idul adha disambut dengan meriah kaum muslim. Alhamdulillah kali ini dapat daging kambing, biasanya sapi 😆. Langsung eksekusi dong bikin sate 🤤.Oh ya sebelumnya untuk bakaran saya pake grill pan merk vicenza. Dan untuk olesan saya pake dua macam.Dan kaget banget hasilnya ga alot alias empuk, anak saya TK bisa makan dan gak bau prengus. Yuk langsung cekidot 👇🏻👇🏻#PejuangGoldenApron3#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SutilCookpad

Sate kambing ini bumbunya kerasa, digadoin gini aja tanpa cocolan bumbu kacang ataupun cocolan kecap pun udah enak. Sebenarnya saya juga bikin bumbu kacangnya, cuma di resep kali ini khusus resep satenya aja ya biar gak terlalu panjang.Saya bikin sate kambing gini cuman setahun sekali, waktu Idul Adha aja. Hehehhe...Dan paling seneng bakarnya pakai arang daripada diatas kompor, jadi berasa kayak Neng Sate beneran kalau kipas2 diatas arang 😄, meskipun sejujurnya nyalain arangnya susah bener dan kali ini saya nyalain arangnya diatas kompor, panggangan yg udah diisi arang ditaruh diatas kompor sambil dikipasin. Begitu arangnya udah pada merah baru deh diturunin dan dipakai bakar sate. Hihihiiii...Biasanya sih pake minyak gas, tapi kali ini gak ada, ya udahlah yaa, sebisanya aja 😄.Tips supaya sate empuk, harus di prepare dulu dagingnya, diilangin serat2 dan otot2nya (yang warna putih2 di daging itu diilangin semua yaa). Dan dioles pake parutan nanas sebelum dibakar. Selain itu mengempukkan juga bisa dengan cara membungkus daging +/- 30 menit dengan daun pepaya.Potong dagingnya jangan terlalu kecil yaa, supaya waktu dibakar nggak hancur dan terlepas dari tusukannya

Asaalamualaikum... Selamat Hari Raya Idul Adha. Mohon maaf lahir dan bathin. Di hati raya Idul Adha ini alhamdulillah keluarga kami berqurban & kami mendapat daging hewan qurban juga. Lalu daging saya olah jadi masakan. Alhasil jadilh masakan " sate kambing ", favorit makanan keluarga saya.

Bismillah...Emang dah niat banget sebelum idul Adha beli daging kambing di pasar, karena gak mungkin kan ngarepin ada yang ngasih daging kambing..😁Suami suka banget sama olahan kambing jadi emang kudu wajib lebaran idul adha ada daging kambing.Bakarnnya lumayan pegel karena pake manual tapi tuh piring, di isi sate mateng gak lama ludes dikit-dikit di makanin suami ma anak-anak😂😂Gpp capek ya mak asalkan suami dan anak bahagia dengan masakan kita...😍😍😍 Menu ini juga aku ikutin untuk program #BancakanOnlineBarengCookpad siapa tau bisa dapet #OnlineClass#satekambing#olahandaging#cookpadcomunity_jakarta#senengmasak#belajarmasak

Menu wajib di Idul Adha dan selalu jadi santapan yang pertama kali dimasak. Belum afdol rasanya Idul Adha tanpa bikin sate, MasyaAllah TabarakallahYang dihari biasa cuma beli sate di warung sebelah, momen Idul Adha jadi waktu tepat buat eksekusi resep sendiri❤#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#wongSoloMasak#KampungIdaman#CookpadCommunity_Solo