Baguette saborizadas

Yamiz
Yamiz @yamiz

Le agregue especias, ajo picado y un poco de provolone. Se le puede dar el sabor que deseen

Baguette saborizadas

Le agregue especias, ajo picado y un poco de provolone. Se le puede dar el sabor que deseen

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1:20 hs
6 baguettes
  1. 900 grharina con levadura
  2. 500 mlagua
  3. 2 cdassal
  4. 2 cditasazúcar
  5. 6 cditasaceite de oliva
  6. 40 grmanteca derretida

Paso a paso

1:20 hs
  1. 1

    Se ponen todos los ingredientes en un bol y se amasan. Idealmente, el agua se puede ir integrando mientras amasamos.

  2. 2

    Una vez que la masa esta húmeda pero unificada, dejarla levar por 30 min.

  3. 3

    Una vez que levó, dividir 6 bollos, estirar cada bollo con un palo de amasar y enrollar la masa estirada para darle la forma de baguette. Dejarlo levar por 5 minutos y hacer las marcas con un objeto filoso.

  4. 4

    Llevar a horno mínimo por 30 minutos. Les recomiendo ir revisando ya que no todos los hornos tienen la misma temperatura mínima. Si gustan pueden pintarlo con huevo. Una vez horneado disfrutarlo como prefieran.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Yamiz
Yamiz @yamiz

Comentarios

Recetas similares