Soto Tetelan simple

5 orang berencana membuat resep ini
Idel
Idel @idelisme
Depok

Minggu waktunya makan nasi, lagi pengen makan soto, tapi pake tetelan sapi biar tambah gurih dan berlemak 😂

#pejuanggoldenapron3
#cookpadcommunity_
#TimGulaJawa

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 min
1 panci
  1. 1/2 kgtetelan sapi
  2. 5 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 SDMketumbar
  5. 2 butirkemiri
  6. 1 ruasjahe
  7. 2 ruaskunyit (ukuran kecil)
  8. 1 buahtomat
  9. 3 tangkaiDaun bawang
  10. 2 tangkaiDaun selederi
  11. 1 batangsereh
  12. 5 lembardaun jeruk
  13. Garam, penyedap
  14. Bihun rebus, tauge untuk pelengkap

Cara Membuat

40 min
  1. 1

    Rebus tetelan selama 15 menit.angkat sisihkan. Haluskan bawang merah, putih, ketumbar, kemiri, kunyit dan jahe. Sisihkan. Rajang tomat, daun selederi, daun bawang sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, dan sereh, daun bawang, daun selederi. Tumis hingga harum.

  3. 3

    Rebus air dalam panci, masukan tumisan bumbu, rebus hingga berbuih, masukan tetelan, rebus lagi, beri garam dan penyedap rasa, terakhir masukan tomat. Rebus kembali hingga dirasa pas. Selesai 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Idel
Idel @idelisme
pada
Depok
dessert lovers ❤
Lebih banyak

Resep Serupa