Empal daging

nia disatri
nia disatri @nia_disatri
Pasuruan

Edisi idul adha

Empal daging

7 orang berencana membuat resep ini

Edisi idul adha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sapi
  2. 1000 mlair
  3. 6daun jeruk
  4. 6 lembardaun salam
  5. 3 cmlengkuas memarkan
  6. 2 sdtgaram
  7. 1 sdmgula merah
  8. 3 buahasam jawa
  9. 1 sdmketumbar
  10. 6 buahbawang putih
  11. 1/4 sdtjintan
  12. 2sereh memarkan
  13. Segenggamkemiri
  14. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging utuh terlebih dahulu sampai setengah matang lalu angkat potong potong, memarkan

  2. 2

    Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit,jintan,kemiri, asam jawa,gula merah, garam

  3. 3

    Rebus kembali potongan daging dengan air 1000ml yang sudah di memarkan dengan bumbu yang sudah di haluskan beserta sereh, daun salam dan daun jeruk yang sudah di sobek,lengkuas sampai air susut/ hampir habis dan empuk ya sambil di tutup rapat

  4. 4

    Setelah matang bisa langsung goreng atau seperti saya di simpan di kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nia disatri
nia disatri @nia_disatri
pada
Pasuruan
masih belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa