Sate kambing teplon empuk

Bunda Atha
Bunda Atha @20Mei2013
jawa timur

msh punya daging kambing qurban di kulkas, lgsung bikin sate aj buat menu makan mlm.. #bancaanonlinebarengcookpad#ebook

Sate kambing teplon empuk

6 orang berencana membuat resep ini

msh punya daging kambing qurban di kulkas, lgsung bikin sate aj buat menu makan mlm.. #bancaanonlinebarengcookpad#ebook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 1/2 jam
14 tusuk
  1. 300 gdaging kambing cuci potong2 kecil
  2. bumbu marinasi daging kambing
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 sdmkutumbar
  5. 4 bijikemiri
  6. 2 buahgula batok
  7. 250 mlair
  8. bumbu sate:
  9. 65 gkacang tanah goreng
  10. 11cabe rawit
  11. 1cabe merah besar
  12. 4 siungbawang putih
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1/2 sdtgula
  15. 1/2 sdtkaldu jamur
  16. 1 batangsereh geprek
  17. 1 ruaslaos geprek
  18. 1 ruasjahe gebrek
  19. 500 mlair
  20. minyak untuk menumis secukup ny

Cara Membuat

1 1/2 jam
  1. 1

    Haluskan bumbu marinasi daging, campurkan daging aduk rata diamkan satu jam dalam kulkas. sambil menunggu daging qta buat saos kacang nya ya.

  2. 2

    Goreng cabe dan bawang sampai layu, blender bumbu dan kacang, tambahkan daun jeruk blender hingga halus.

  3. 3

    Tumis bumbu dengan minyak sampai wangi, siapkan panci berisi air 500 ml masukan laos, jahe lengkuas geprek, setelah mendidih masukan bumbu kacang yg telah di tumis sebelum nya

  4. 4

    Masak sampai air menyusut dan bumbu mengentaL, masukan garam, gula dan kaldu jamur, koreksi rasa lalu angkat.

  5. 5

    Setelah 1 jam ambil daging dlm kulkas kemudian tusukan dalam tusukan sate, siapkan teplon anti lengket bakar di atas teplon sampai matang,

  6. 6

    Lakukan sampai habis, sate kambing empuk siap di sajikan dengan saos kacang :) selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Atha
Bunda Atha @20Mei2013
pada
jawa timur
seorang ibu rumah tangga yg hobi uprek di dapur bikin cemilan dan masakan buat anak sama suami ..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa