লটে মাছের তরকারি (lotte maacher torkari recipe in Bengali)

Sravasti Bhattacharya
Sravasti Bhattacharya @cook_11803432

আমার খুব ভালো লাগে

আরও পড়ুন
রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

উপকরণ

  1. ৪০০ গ্রাম লটে মাছ
  2. ১ কাপ আলু ও কাাঁকরোল টুকরো করে কেট রাখা
  3. ১ টা পেঁয়াজ কুচি
  4. ১ টেবিল চামচ আদা রসুন বাটা
  5. ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়া
  6. ১ চা চামচ লাল লঙ্কার গুঁড়ো
  7. ১ চা চামচ জিরা বাটা
  8. ১ চা চামচ জিরা
  9. ১ টা তেজপাতা
  10. স্বাদ মতনুন
  11. প্রয়োজন অনুযায়ীতেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    লটে মাছ নুন হলুদ দিয়ে ভেজে তুলে রাখুন

  2. 2

    ঐ তেলে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন

  3. 3

    পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন,আলু ও কাঁকরোল টুকরো দিয়ে দিন

  4. 4

    নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন

  5. 5

    জিরা গুঁড়ো দিয়ে দিন এবং ভাল করে কষিয়ে নিন

  6. 6

    জল ‌দিয়ে ফুটতে দিন এবং ভাল করে ফুটলে মাছ দিয়ে দিন

  7. 7

    অল্প আঁচে রান্না করতে হবে এবং নামিয়ে নিন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

দ্বারা রচিত

Sravasti Bhattacharya
Sravasti Bhattacharya @cook_11803432

Similar Recipes

More Recommended Recipes