कुकिंग निर्देश
- 1
एक बर्तन में बेसन, नमक, चीनी, दही डालें और इसमें गर्म पानी डालकर घोल बनाएं. ध्यान रहे घोल में गांठ न पड़े. इसके बाद इसमें अदरक मिर्च का पेस्ट डालें और अच्छी तरह मिलाकर गाढ़ा घोल तैयार कर लें. इस मिश्रण को 1 से घंटे तक रख दें.
- 2
तय समय बाद इस मिश्रण में एक चम्मच तेल और एक चम्मच नींबू का रस डालकर अच्छी तरह मिला लें. मिश्रण को केक टिन या ढोकले के सांचे में डालें और इसे ढककर हाई हीट पर 6 मिनट तक पकाएं.
जब तक ढोकला बन रहा है तब तक तड़के की तैयारी कर लें. - 3
इसके लिए मीडियम आंच में तड़का पैन में एक चम्मच तेल डालकर गर्म करें. जब तेल गर्म हो जाए तो इसमें राई डालकर तड़काएं. जब राई तड़कने लगे तो इसमें हरी मिर्च डालकर एक मिनट तक हल्का तल लें.
- 4
इसके बाद इसमें एक गिलास पानी, चीनी और नींबू का रस डालकर एक उबाल आने तक पकाएं. माइक्रोवेव से ढोकला निकालकर इस पानी को उसके ऊपर डाल दें और इसे 20 मिनट तक रखें. धनिया पत्ती से गार्निश कर ढोकला सर्व करें.
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
I want to tell you about one of my favourite work which is cooking. I love to cook homemade meals, because they are healthy, less fattening and nutritious to eat.Cooking to me is also an enjoyable thing to do as well as it being a special hobby.I encourage people to take this opportunity to make healthy cooking a part of their everyday lifestyle.
और पढ़ें Similar Recipes
-
-
-
-
-
गुजराती खमण(gujarati khaman recipe in hindi)
#wkरेसिपी बहुत ही सरल और स्वादिष्ट रेसिपी हैगुजरात की प्रसिद्ध रेसिपी
-
-
-
सूजी बेसन इंस्टेंट खमण ढोकला
#feb4सूजी बेसन इंस्टेंट खमण ढोकला आज मैंने बनाया है जो कि खाने में बहुत ही स्पंजी और टेस्टी बनता है अगर कभी मेहमान अचानक आ जाए तो हम उनके लिए यह घर का बना स्पंजी खमन ढोकला बना कर सर्व कर सकते हैं।
-
खमण ढोकला (khaman dhokla recipe in hindi)
#np1 गुजरात में ढोकला की कई वैरायटी मिलती हैं लेकिन जो सबसे ज्यादा पॉपुलर है वो है खमण ढोकला। ये बेसन से बनाया जाता है और इसके तड़के का टेंगी फ्लेवर इसे बहुत खास बनाता है।
-
स्माइली खमण ढोकला सैंडविच
#सैंडविचबच्चों को इस तरह के स्माइली चीज़ या चॉकलेट न्यूटला सैंडविच बहोत पसन्द आते हैं, तो खास बच्चों के लिए।
-
सैंडविच ढोकला (sandwich dhokla recipe in hindi)
ढोकला को दें एक नया अंदाज़ जो लगे दिखने में आकर्षक और स्वाद में बेहतरीन..... #home#snacktime#weak2
-
-
माइक्रोवेव ढोकला (microwave dhokla recipe in Hindi)
इस सॉफ्ट ढोकले मैं जो मैंने डाला मिर्ची या सरसो का तड़का,सच मैं खाने वाले को लगा 440 वोल्ट का झटका।#mys #d#fd
-
गुजराती सूजी बेसन ढोकला (gujarati sooji besan dhokla recipe in Hindi)
#DD4#Dhoklaढ़ोकला खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं. ढ़ोकला एक गुजराती डिश हैं. ये एक हेलदी नास्ता भी है. कयोंकि ईसमे सूजी का इसतेमाल किया गया है. और कोई तेल का भी उपयोग नहीं किया गया है. ईसके खट्टे मिठे फलेवर खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं.
-
-
बेसन और सूजी का ढोकला केक
#CA2025 ढोकला एक ऐसी डिश है, जिसे सिर्फ गुजरात में ही नहीं बल्कि पूरे भारत में बड़े चाव से खाया जाता है. ज्यादातर लौंग ढोकला बनाने के लिए बेसन का इस्तेमाल करते हैं, लेकिन हम इसे सूजी और बेसन दोनों के मिश्रण से बनायेगे.
-
खमण ढोकला
यह एक गुजराती डिश है यह बहुत कम समय में बन जाती है और बहुत स्वादिष्ट होती हैं।
-
कप खमण ढोकला(Cup Khaman dhokla recipe in hindi)
#स्ट्रीटफ्रूटआजकल सब जगह स्ट्रीट फ्रूट में कप पिज्जा ,कप केक , कप खमण चल रहा है ।ये जल्दी बन जाते है ।मैंने भी बनाया ।
-
-
सैंडविच खमन (Sandwich khman recipe in hindi)
#jc #Week4#sn2022आज सैंडविच खमन बनाएँगे, जिसे एक दम फटाफट विधि से बनाएँगे।
-
खट्टा ढोकला (khatta dhokla recipe in Hindi)
#rain ढोकला हम सभी को पसंद आता है। वैसे तो ये बेसन और सूजी से बनता है । पर इसको मैंने आज इडली के बैटर से बनाया है। जब घर में सभी से खाया तो इसका स्वाद सभी को बहुत पसंद आया। फिर जब मौसम बारिश का हो तो इसको बना कर खाने से मजा दुगुना हो जाता है।
-
नायलोन खमन ढोकला (Naylone khaman dhokla recipe in hindi)
#ebook2021#week7#box#aढोकला गुजरात के फेमस डिश है जिसे बेसन से बनाया जाता है । यह ढोकला इतने मुलायम और स्पंजी होते हैं कि इन्हें नायलोन ढोकला कहा जाता है । गुजरात में कई तरह के ढोकला बनाया जाता है । चावल का ढोकला, दाल का ढोकला, चावल का खट्टा ढोकला, सूजी का ढोकला, बेसन का ढोकला । नायलोन ढोकला नरम मुलायम और स्वादिष्ट होता है । यह बिना तेल के भाप में पकाए जाता है । पाचने में आसान और बच्चों से लेकर बड़ो सभी को पसंद होता है । बहुत कम समय में झटपट से तैयार हो जाता है ।
-
-
खमण ढोकला (Khaman Dhokla recipe in Hindi)
#ebook2020 #state7खमण ढोकला एक गुजराती व्यंजन है,लेकिन हर राज्य में इसे पसंद किया जाता है।ये बहुत ही स्वादिष्ट बनता है और हल्के- फुल्के नाश्ते के लिए एक अच्छा विकल्प है।
-
-
-
नायलोन खमण (nylon khaman dhokla recipe in Hindi)
#ebook2021#week7theme7#box#aबेसन,निम्बू,चीनी,कड़ी पत्ता
Juli Dave -
-
खमण ढोकला (khaman dhokla recipe in Hindi)
#ebook2020)#state7 यह गुजरात की फेमस डिश है इससे लौंग ज्यादा कर नाश्ते में खाते हैं
-
आलू ढोकला
#sep#aloo#ebook2020#state7 आज मैंने गुजरात की फेमस नाश्ते की रेसिपी बनाईं है। इसको स्नैक्स में भी खाई जा सकती है।वैसे तो हम ढोकला बेसन से सूजी से और कई तरह से बनाते है। पर आज मैंने थोड़ा अलग बनाने की कोशिश की है। इसमें मैंने सूजी के साथ आलू को मिक्स कर के आलू ढोकला बनाया है।ये ढोकला बहुत ही फल्पी और स्वादिष्ट बनती है। घर में सभी को इसका स्वाद बहुत पसन्द आया। आप भी इसको एक बार बनाए ।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/13329928
कमैंट्स (4)