Ñoquis
Vic @cook_13518590
Hola! Les traigo estos ñoquis que hice el otro día, resulta que me decidí por hacerlos y me di cuenta que no tenía papas así que los hice en su totalidad de harina pero quedaron riquísimos 🌟
Espero que les guste
Ñoquis
Hola! Les traigo estos ñoquis que hice el otro día, resulta que me decidí por hacerlos y me di cuenta que no tenía papas así que los hice en su totalidad de harina pero quedaron riquísimos 🌟
Espero que les guste
Paso a paso
- 1
Ponemos a calentar 1/2 litro de agua con 1/2 litro de leche
- 2
Mientras tanto, en un bowl ponemos la harina, la sal a gusto y un poco de aceite
- 3
Una vez que hirvió la mezcla de leche y agua, la vamos agregando de a poco y revolviendo con una cuchara hasta formar una masa
- 4
Es probable que no usen toda el agua pero yo preferí calentar 1 litro por si me llegaba a faltar
- 5
Una vez que se formó una masa, con cuidado de no quemarse, empezar a amasar y formar los famosos chorizos para luego cortar los ñoquis
- 6
Puede darle forma con un tenedor
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vic le encantará ver cómo quedó.
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