Ensalada de piña con guindilla

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)

Una sencilla, rápida y sana ensalada, con una estupenda combinación de sabores, donde combinamos la piña, el tomate, las aceitunas, los pepinillos y una guindilla troceada.

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Ingredientes

10 minutos
2 raciones
  1. 1tomate
  2. 1 cucharadaaceitunas negras sin hueso
  3. 1 cucharadaaceitunas verdes rellenas
  4. 1 cucharadapepinillos en vinagre
  5. 2 rodajaspiña fresca
  6. 1guindilla en vinagre
  7. Aceite de oliva
  8. Sal

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Lavamos y troceamos el tomate a daditos.

  2. 2

    Cortamos las rodajas de piña a triangulitos.

  3. 3

    Troceamos la guindilla en vinagre.

  4. 4

    Colocamos el tomate, la piña y la guindilla en una fuente.

  5. 5

    Añadimos los pepinillos y las aceitunas.

  6. 6

    Aderezamos con sal y aceite de oliva, removemos y guardamos en el frigorífico hasta el momento de servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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jorbasmar
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Reus (Tarragona)
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