Ensalada con pepino, pera y guindilla

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)

Hoy os traigo una simple ensalada. La cual tiene tres ingredientes cultivados en casa, la pera, los tomates y los pimientos, ensalada casi gratis.

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Ingredientes

10 minutos
2 raciones
  1. 1pepino
  2. 1pera
  3. 3guindillas en vinagre
  4. 3tomates pequeños
  5. 2pimientos italianos pequeños
  6. Aceite de oliva
  7. Vinagre
  8. Sal

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Pelamos y troceamos la pera colocándola en la fuente donde serviremos la ensalada.

  2. 2

    Pelamos y cortamos a daditos el pepino, uniéndolo a la pera.

  3. 3

    Lavamos los tomates, troceándolos también a daditos e introduciéndolos en la fuente de la ensalada.

  4. 4

    Lavamos y troceamos los pimientos uniéndolos al resto de ingredientes.

  5. 5

    Troceamos también las guindillas en vinagre, unimos a la ensalada.

  6. 6

    Aderezamos con sal, aceite de oliva y vinagre.

  7. 7

    Removemos y guardamos en el frigorífico hasta el momento de servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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