Ensalada con guindillas

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)

Otra sencilla ensalada sin lechuga, que las ensaladas no necesariamente han de ser verdes.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

2 raciones
  1. 1tomate
  2. 2guindillas en vinagre (para valientes)
  3. 1 cucharada soperaaceitunas partidas
  4. 1 cucharada soperaaceitunas rellenas
  5. 2alcachofas de lata
  6. 3espárragos de lata grandes
  7. Aceite de oliva
  8. Vinagre
  9. Sal gruesa

Paso a paso

  1. 1

    Comenzamos lavando y troceando el tomate e introduciéndolo en el plato donde serviremos nuestra ensalada.

  2. 2

    A continuación añadimos ambas cucharadas de olivas.
    Troceamos y repartimos los espárragos sobre la ensalada.

  3. 3

    Troceamos también las alcachofas de lata, colocándolas en la ensalada.
    Colocamos sobre la ensalada dos guindillas (espectaculares para acompañar guisos como estofados o cocidos).

  4. 4

    Aderezamos con aceite y vinagre al gusto.
    Espolvoreamos con sal gruesa.

  5. 5

    Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)
http://jorbasmar.blogspot.com.es/
Leer más

Recetas similares