Soto iga lobak

Maria ani
Maria ani @cook_19655469

Kebetulan cuaca Malang dingin banget jadi utk menu sore, saya menu yg hangat dan disukai seluruh keluarga

Soto iga lobak

8 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan cuaca Malang dingin banget jadi utk menu sore, saya menu yg hangat dan disukai seluruh keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 500 grIga sapi
  2. 200 grlobak potong rebus
  3. 5 cmjahe
  4. 1 btgserai
  5. 5lb daun jeruk
  6. 1.1/2 sdt garam (test rasa)
  7. 1 sdtkaldu jamur (optional)
  8. 1 sdtmrica
  9. 10 btrbawang merah
  10. 6 butirbawang putih
  11. 5 btrkemiri
  12. 5 cmkunyit
  13. 1 sdtketumbar bubuk
  14. secukupnyaMinyak
  15. secukupnyaBawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus iga yg telah dibersihkan bersama garam. Jahe, serai, daun jeruk sampai empuk

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit ketumbar

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai wangi

  4. 4

    Masukkan dalam rebusan iga dan test rasa..

  5. 5

    Masukkan lobal sesaat sebelum dihidangkan dan taburi bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria ani
Maria ani @cook_19655469
pada

Komentar

Resep Serupa