181. Sambal Goreng Hati Sapi dan Kentang - ala Mamah Afa

Lagi-lagi saya ikutan lagi nih #BelanjaIdeDiPasarCookpad, supaa bisa dapat #SutilCookpad 🙏🙏🙏
Tempo hari pas suami ulang tahun, saya masakan menu ini karena suami suka banget. Rasanya yg pedas manis dan gurih.
#AntiRibet
#MenuSederhana
#MenuRumahan
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Samarinda
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, masukan hati sapi yang telah di cuci bersih. Tambahkan jahe, daun salam dan sereh. Masak hingga hati empuk dan matang. Tiriskan.
- 2
Potong hati sapi sesuai selera, sisihkan
- 3
Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang, angkat dan tiriskan.
- 4
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan cabe rawit. lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun jeruk dan gula merah. Masak hingga bumbu matang dan gula merah larut.
- 5
Masukan potong hati lalu beri garam, kaldu bubuk d sedikit air. Masak hingga bumbu meresap.
- 6
Terakhir tambahkan kentang goreng. Aduk rata. Masak hingga matang. Cek rasa. Sajikan.
Ditulis oleh
Resep Serupa

Sambal Goreng Hati Ampela Ayam dan Kentang


Sambal Goreng Hati Kentang


Sambal goreng hati sapi


Sambal Goreng Hati


Sambal Goreng Hati sapi


Sambal goreng hati sapi


Sambal goreng hati sapi&kentang


Sambal goreng hati sapi daging empuk


Sambal goreng Hati sapi


Sambal goreng hati sapi,kentang


Sambal Goreng Hati Sapi & Kentang


Sambal goreng hati kentang


Sambal Goreng Hati Ampela & Kentang


Sambal Goreng Hati Sapi Kentang


Sambal Goreng Hati


Sambal Goreng Hati


Sambal Goreng Hati Sapi dan Kentang


Sambal goreng hati sapi


Sambal Goreng Hati Kentang


Sambal goreng hati ampela & kacang merah


Sambal goreng hati sapi&kentang


Sambal goreng hati sapi


Sambal Goreng Hati Kentang Wortel


Sambal Goreng Hati Sapi


Sambal Goreng Hati Sapi


Sambal goreng hati kentang


Sambal goreng hati sapi kentang


Sambal Goreng Hati Sapi dan Kentang (No Santan)


Sambal goreng hati ampela+kentang


Sambal goreng hati sapi

Komentar