Empal Gepuk Sapi Sambal Tomat Pedas
Masih edisi mengolah daging qurban. Perpaduan manisnya empal, asem dan pedas dari sambel. Cocok banget loh✨
Empal Gepuk Sapi Sambal Tomat Pedas
Masih edisi mengolah daging qurban. Perpaduan manisnya empal, asem dan pedas dari sambel. Cocok banget loh✨
Cara Membuat
- 1
Rebus daging dengan metode 5.30.7 ditambah garam secukupnya saja. Saat rebusan di 5 menit pertama sambil dibuang busa2 kotor yang keluar.
- 2
Iris daging mengikuti arah serat. Lalu geprek. Sisihkan.
- 3
Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam dan lengkuas, tumis hingga harum.
- 4
Masukkan daging yg sudah digeprek, dan air rebusan daging secukupnya sampai daging cukup terendam.
- 5
Ungkep daging hingga air mendidih, tambahkan santan dan garam. Cicip rasa dan sesuaikan garam gulanya bila masih perlu. Ungkep hingga air mengental dan habis.
- 6
Goreng empal gepuk di minyak panas.
- 7
Membuat sambal, iris asal bawang, cabai, dan tomat. (Jumlah cabai bisa sesuaikan dengan selera masing2 yaaa)
- 8
Tumis bawang, cabai, dan tomat dengan sedikit minyak hingga mulai layu. Masukkan terasi, tumis kembali hingga layu.
- 9
Ulek hasil tumisan sambal. Bumbui dengan gula merah, garam, dan gula sesuaikan dengan selera. Tambahkan perasan jeruk limo diakhir.
- 10
Sajikan empal gepuk yang sudah digoreng bersama sambal tomat pedas. Jangan lupa nasi hangatnya✨
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Empal Pedas Sambal Honje Empal Pedas Sambal Honje
#PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon Empal Pedas ini adalah makanan favorite. Keliatannya pedas, tapi aku bikinnya buat yang ga terlalu suka pedas juga bisa makan, jadi gula aku agak banyak. Honje membuat masakan ini lebih wangi. Cara rebus daging juga bikin daging empuk walaupun gak lama rebusnya .
-
Empal Gepuk Penyet Sambel Tomat Empal Gepuk Penyet Sambel Tomat
Maasyaallah.. Alhamdulillah.. senangnya hatiku. Kata mamah Cookpad, aku lolos lagi pekan lalu. ♥️♥️Posting resep pertama di pekan ini adalah resep empal gepuk endeus surendeusss nampol pisan!!!Bikin ini sekaligus sekilo daging, bisa jadi persediaan untuk makan harian termasuk bekal bojo sepekan kedepan.Empal gepuk resep ci Xanders Kitchen ini beneran jadi meresap bumbunya kedalam serat daging dan dagingnya jadi empuk.Juwaraaakkkk deh pokoknya!Ini aku sertakan juga resep sambel tomat favorit bojo. Level cemen, alias ngga pedes-pedes amat. Kalau suka pedes seuhaahhhhh.. tinggal tambahin aja cabe rawit merah nya yak.Atau kalau mau dipenyet sambel goang juga muwantuullll, khawan.Cek resep sambel goang disindang:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13226586-sambel-goang?invite_token=SPfsoviivQ8PaS9XR4u3xERF&shared_at=1611579691#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3
-
Empal daging sapi(gepuk)sambal bawang Empal daging sapi(gepuk)sambal bawang
Ada banyak sekali resep empal bu....tapi ini saya buat ala saya😁tanpa santan dan parutan kelapa(karena lagi gak ada stok),saya biasa buat empal daging dan ayam ungkep sekalian agak banyak,karena sengaja buat stok di freezer 😁
-
Empal Goreng Sambel Trasi Empal Goreng Sambel Trasi
Mamah Cookpad baik banget ngasih kesempatan ikutan GA lagi 😂🥰. Sempet lupa posting gara - gara sakit.Oh ya lagi bosan sama olahan daging yang berkuah - kuah kali ini dibikin empal aja enak, dicocol pake sambel terasi 😍😋😋 mantap surantap. Resep Recook dari mbak Kiki Rizqi 😍#JadiPejuangGA3Lagi#Recook
-
Empal Gepuk Sambal Bawang Empal Gepuk Sambal Bawang
Inspired by mbak Wulan Anggraeni, resep empal gepuk nya aku modifikasi dr situ, aku tambahin sambel bawang kreasi sendiri 💙
-
Empal gepuk dan sambel terasi Empal gepuk dan sambel terasi
Resep rumahan yang super mudah, empal gepuk + sambel terasi
-
Empal goreng sambal bawang Empal goreng sambal bawang
Empal + sambal bawang = ngabis2in nasi
-
-
Empal Goreng Penyet Sambal Lalapan Empal Goreng Penyet Sambal Lalapan
Empal daging adalah salah satu olahan daging sapi yang sangat simple cara memasaknya..rasanya yang sangat gurih pas banget dimakan bareng sambel terasi dan lalapan..jangan lupa ya nasi angetnya.. Hhehehew
-
Empal oseng sambel embe Empal oseng sambel embe
Perpaduan empal dan sambel embe yang bikin makan jadi merem melek...Sengaja bikin empalnya sekalian banyak karena bisa di stok jadi ready meal di freezer...#ikavatin_empal #ikavatin_olahandaging #empal #pejuanggoldenbatinapron
-
Sayur Asem, Tempe goreng, empal jagung dan sambal terasi 😊 Sayur Asem, Tempe goreng, empal jagung dan sambal terasi 😊
Kepengen makan sayur asem, lalu nyari resepnya dan nemu resep Putri Chairunnisa, langsung eksekusi 😁 segeeer sama tempe goreng dan sambel terasi, plus empal jagung. resep empal jagungnya terpisah ya 😁
-
Empal gepuk dan sambal tomat Empal gepuk dan sambal tomat
Maaf ya tempe mendoannya ikutan gabung wkwk
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar