Sayur Asem, Tempe goreng, empal jagung dan sambal terasi 😊

Aymah_JJ
Aymah_JJ @Aymah_JJ
Palangkaraya, Kalimantan Tengah

Kepengen makan sayur asem, lalu nyari resepnya dan nemu resep Putri Chairunnisa, langsung eksekusi 😁 segeeer sama tempe goreng dan sambel terasi, plus empal jagung. resep empal jagungnya terpisah ya 😁

Sayur Asem, Tempe goreng, empal jagung dan sambal terasi 😊

28 orang berencana membuat resep ini

Kepengen makan sayur asem, lalu nyari resepnya dan nemu resep Putri Chairunnisa, langsung eksekusi 😁 segeeer sama tempe goreng dan sambel terasi, plus empal jagung. resep empal jagungnya terpisah ya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahjagung manis
  2. kacang panjang
  3. labu siam
  4. lengkuas, geprek
  5. 1 bksasam jaw
  6. 1,5 literair
  7. bumbu halus
  8. 6 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 2cabe merah besar
  11. 1 bksterasi, dibakar
  12. 1 sdmgula merah
  13. secukupnyagaram
  14. bahan pelengkap
  15. tempe
  16. bumbu racik
  17. cabe merah
  18. terasi
  19. 2 siungbawang merah
  20. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bumbu halus dan geprek lengkuas

  2. 2

    Larutkan asam jawa bersama air secukupnya

  3. 3

    Potong-potong jagung, kacang panjang dan labu siam.

  4. 4

    Rebus air lalu masukkan jagung, bila sudah mendidih, masukkan bumbu halus dan garam

  5. 5

    Tambahkan kacang panjang dan labu siam lalu masukkan air asam jawa. aduk rata.biarkan hingga matang, tes rasa.

  6. 6

    Bila sudah matang sajikan

  7. 7

    Iris tempe dan rendam dalam larutan bumbu racik yg diberi sedikit air.

  8. 8

    Goreng tempe hingga matang.

  9. 9

    Ulek bawang merah,cabe bersama terasi yg sudah dibakar.

  10. 10

    Sajikan buat makan siang, yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aymah_JJ
Aymah_JJ @Aymah_JJ
pada
Palangkaraya, Kalimantan Tengah
Doyan banget bikin kue tapi gak terlalu doyan masak :D sering nerima pesanan cake ulang tahun sampai akhirnya nerima pesanan berbagai macam kue. Dari yang coba-coba sampai jadi kebiasaan sehari-hari bikin kuenya,, walau sering gagal tapi pantang menyerah : D semangat trus nge-baking yuhuuuuu.... :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa