Empal Goreng Sambel Trasi
Mamah Cookpad baik banget ngasih kesempatan ikutan GA lagi 😂🥰. Sempet lupa posting gara - gara sakit.
Oh ya lagi bosan sama olahan daging yang berkuah - kuah kali ini dibikin empal aja enak, dicocol pake sambel terasi 😍😋😋 mantap surantap. Resep Recook dari mbak Kiki Rizqi 😍
Empal Goreng Sambel Trasi
Mamah Cookpad baik banget ngasih kesempatan ikutan GA lagi 😂🥰. Sempet lupa posting gara - gara sakit.
Oh ya lagi bosan sama olahan daging yang berkuah - kuah kali ini dibikin empal aja enak, dicocol pake sambel terasi 😍😋😋 mantap surantap. Resep Recook dari mbak Kiki Rizqi 😍
Cara Membuat
- 1
Cuci daging sapi hingga bersih remas - remas sampai darahnya keluar kemudian bilas lagi. Potong sesuai serat (tidak tipis juga tidak lebar) kemudian sisihkan
- 2
Haluskan semua bumbu halus, saya pake blander supaya menghemat waktu.
- 3
Masukkan daging ke dalam panci tambahkan air, kemudian masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas, bumbu halus, air asam jawa, gula merah yang sudah disisir, garam, dan kunyit bubuk. Masak hingga daging empuk dan sedikit menyusut. (TIPS : Agar daging cepat empuk. Masak dengan api sangat kecil hampir mati kemudian panci ditutup 😍)
- 4
Jika air sudah mulai menyusut tambahkan santan kemudian aduk - aduk dan rebus kembali sampai air hampir habis.
- 5
Angkat daging dan tiriskan kemudian pukul - pukul dengan ulekan.
- 6
Goreng daging dengan minyak panas sebentar saja. Goreng sebentar langsung angkat karena daging sudah empuk. Karena kalo lama menggoreng bisa gosong dan alot
- 7
Yah sudah jadi 😍😍😍 tinggal bikin sambal 😋
- 8
Untuk sambal, goreng semua bahan - bahan kemudian ulek beri garam gula sedikit kemudian siram dengan minyak panas. Jangan lupa siapkan nasi hangatnya juga ya.. 😍 Selamat mencoba 🥳
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Empal goreng sambel terasi Empal goreng sambel terasi
Cuma mau ngabisin daging sapi dapet dari idul adha🤗🤗
-
Empal Goreng Sambel Matah Empal Goreng Sambel Matah
Makan pake ini bikin ngabisin nasi. Ini salah satu menu best seller jualan kami.
-
Empal Goreng Sambal Korek Empal Goreng Sambal Korek
Kangen sambal nih ceritanya...yowes akhirnya menu makan siang saya hari ini empal daging sapi goreng dan sambal korek..simple buatnya dan mantap sambalnya...nikmatnyaahh 👍😀
-
-
Empal goreng jawa sambel rujak Empal goreng jawa sambel rujak
Please, ini enakkkk banget 😂😊😆Ibuku aja awal ramadhan ini no rendang rendangan, empal ini yes yes yes.. 😁Suami juga approved enak, dan walaupun blgnya sambel rujak, ini beda yaa sama sambel rujak abang abang buah 😂Yukkk di coba, letsgoooo check my recipe 😍#SiapRamadan
-
Empal goreng sambal bawang Empal goreng sambal bawang
Empal + sambal bawang = ngabis2in nasi
-
Empal Goreng Penyet Sambal Lalapan Empal Goreng Penyet Sambal Lalapan
Empal daging adalah salah satu olahan daging sapi yang sangat simple cara memasaknya..rasanya yang sangat gurih pas banget dimakan bareng sambel terasi dan lalapan..jangan lupa ya nasi angetnya.. Hhehehew -
Empal Goreng Empal Goreng
Satu lagi yang akan jadi menu favorit keluarga. Bikinnya gampang, rasanya enak dan bisa jadi stok masakan di kulkas. Tinggal goreng aja sebentar sebelum dihidangkan.Resep ini saya dapat dari IG @isnasutanto.Karena cuma punya stok daging 250 gram, jadi saya bikin setengah dari resep. Rasanya mantap banget, dan anak2 suka, jadi bakal sering bikin lagi agak banyak untuk stok 😁#PejuangGoldenBatikApron
-
Empal Goreng Empal Goreng
Sy bikin empal biasanya gak pake santan, bahkan cuma berbumbu asam garem pun jadi dan tetep enak. Kali ini nyobain resep empal bersantan dr xanderskitchen, rasanya... Enaaaak.. Pake banget. Cocok klo ada acara istimewa. Sy tambahin takaran bumbunya dr resep aslinya.
-
-
Empal Goreng Empal Goreng
Resep ulang liat di sajiansedap IG. Tadi iseng beli 2 ons daging bosen di balado buat aja empal tipis goreng buat maksi bumil Makan pake sayur asem 🥰😘. Ga semua daging di goreng sisanya masuk kulkas 😅🤪
-
Empal Goreng Empal Goreng
Dpt rizki daging qurban, alhamdullilah kan ya.. melimpah bgt sampai bingung mau di apain itu daging, udh d bagi2 ke temen2 dan sodara ttp aja msh banyak.. wes emak bingung, akhirnya bikin empal aj dech, bs buat stok lauk dan tinggal goreng.. karena bikin empal itu butuh waktu yg lumayan lama jd daging sy presto ya Bun, lumayan lah bs hemat waktu dan gas.. setengah jam udh empuk hehhe#reseplulusyarif#reseplulusyarif_empalgoreng
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)