Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

6-8 κρέπες
  1. 125 γρ.αλεύρι
  2. 250 mlγάλα
  3. 1αυγό
  4. Λίγοαλάτι
  5. Λίγοζάχαρη
  6. 25 γρ.βούτυρο λιωμένο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα μεγάλο μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι. Κάνουμε μια λακούβα στο κέντρο του και προσθέτουμε το γάλα, το λιωμένο βούτυρο, το αλάτι, τη ζάχαρη και τέλος σπάμε μέσα το αυγό.

  2. 2

    Ανακατεύουμε πολύ καλά με το σύρμα μέχρι να έχουμε ένα χυλο χωρίς σβώλους Αφήνουμε το μείγμα στην άκρη για 15' περίπου.

  3. 3

    Βουτυρώνουμε ένα μικρό τηγάνι, το βάζουμε στη φωτιά να ζεσταθεί και με μία μικρή κουτάλα ή με ένα φλιτζανάκι του καφέ ρίχνουμε λίγο από το μείγμα- χυλό

  4. 4

    Γυρίζουμε ολόγυρα το σκεύος έτσι ώστε ο χυλός να απλωθεί σε όλη την επιφάνεια και να γίνει η κρέπα μας στρογγυλή και ίσοπαχης

  5. 5

    Περιμένουμε να ψηθεί από την κάτω πλευρά και μόλις ψηθεί τη γυρίζουμε με τη βοήθεια μιας σπάτουλας(ή πετώντας την στον αέρα 😋) και την ψήνουμε και από την άλλη πλευρά.

  6. 6

    Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!🌹

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Από

Μαρία Δασκαλάκη
στις
Thessaloniki, Greece

Παρόμοιες συνταγές