Rendang daging sapi empuk

ElpaZulione
ElpaZulione @cook_10160461
Bogor

Dpt kiriman dr ortu ..yaitu daging sapi qurban.idul adha..berhub..dkasih bnyk ak buat 2 menu yaitu dbikin rendang truntuk suami 😘dan semur teruntuk jagoannku..😘
Maaf ya fotonya seadanya..tp.ini rcoment bg yg mau bkin rendang krna jjur ak kalap sendiri mkn ga bs 1porsi..dan suami pun blg enak2 trs..hhe smbil mkn dan yg lbh spesial.di.bwain jg k kantor..😘♥️

Rendang daging sapi empuk

Dpt kiriman dr ortu ..yaitu daging sapi qurban.idul adha..berhub..dkasih bnyk ak buat 2 menu yaitu dbikin rendang truntuk suami 😘dan semur teruntuk jagoannku..😘
Maaf ya fotonya seadanya..tp.ini rcoment bg yg mau bkin rendang krna jjur ak kalap sendiri mkn ga bs 1porsi..dan suami pun blg enak2 trs..hhe smbil mkn dan yg lbh spesial.di.bwain jg k kantor..😘♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1.5jam-2jam
4-5porsi
  1. Kurlebih 1kg daging sapi
  2. 3 butirkelapa parut
  3. 2 bksrempah(ktumbar,ky manis,bnga lawang,1 lg ak lupa 😥yg bulat putih)
  4. 250 grcabe merah besar
  5. 150 grbw.merah
  6. 100 grbw.putih
  7. tangkaiBahan cemplung:di geprek/buang
  8. 1 ruasuk.besar lengkuas
  9. 2 ruassereh
  10. 2 lbrdaun jeruk
  11. 1 ruasjahe
  12. 3/4 lbrdaun salam
  13. Penyedap rasa,gula,garam

Cara Membuat

1.5jam-2jam
  1. 1

    Potong2 daging..llu cuci bersih tiriskan

  2. 2

    Peras/saring 2 setengah kelapa parut..brsama air hgga jd santan..yg setengah nya lagi sangrai klpa parut llu tumbuk halus..sisihkan

  3. 3

    Blender..cb merah.bw.m bw.p 2bks rempah smpai halus

  4. 4

    Masukan daging d dlm wjan,tambahkan bumbu halus td beri air santan.bahan cemplung.klapa yg dtumbuk tdpenyedap..aduk rata masak dgn api sedang..hngga empuk........

  5. 5

    Ak menambahkan 5/6 buah kentang..selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ElpaZulione
ElpaZulione @cook_10160461
pada
Bogor
Seorang ibu rumah tangga.. Yang kesehariannya memasak untuk anak dan suami tercinta😘Dengan ada nya cookpad aku bisa simpan resep tuk mengingat atau resep menurun kpada anakku kelak 😇
Lebih banyak

Resep Serupa