Rendang daging sapi super empuk

Deny Mool Perdian
Deny Mool Perdian @bundaShayna

Ini pertama kalinya saya buat rendang dan alkhamdulillah sukses, enak dan empuk, anak saya syuka..

Rendang daging sapi super empuk

13 orang berencana membuat resep ini

Ini pertama kalinya saya buat rendang dan alkhamdulillah sukses, enak dan empuk, anak saya syuka..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bahan
  2. 1/2 kgdaging sapi
  3. 1 buahkelapa
  4. 2 lembardaun jeruk purut
  5. 1 lembardaun salam
  6. 1 batangsereh geprek
  7. 1 ruaslengkuas geprek
  8. 1 ruasjahe geprek
  9. 1 lembarkayu manis
  10. 1/2 buahnanas, peras airnya
  11. secukupnyaGula jawa
  12. Bumbu halus
  13. 6 siungbawang putih
  14. 3 siungbawang merah
  15. 1/2 sdtmerica bubuk
  16. 1/2 sdtketumbar bubuk
  17. 1/2 sdtjinten
  18. 1 buahkapulaga
  19. 1 ruaskunyit
  20. 5 buahcabe merah kriting
  21. 1 sdtgaram / secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Iris daging sapi yang sudah dicuci bersih sesuai selera, lalu campurkan dengan air perasan nanas, aduk aduk sampai merata.

  2. 2

    Sementara itu tumbuk semua bumbu halus dan parut kelapa, siapkan santannya.

  3. 3

    Tiriskan daging lalu campurkan dengan bumbu halus, santan dan masukkan semua bahan, masak sampai santan mengental.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deny Mool Perdian
Deny Mool Perdian @bundaShayna
pada

Komentar

Resep Serupa