Ayam bakar madu

rahajeng setyati
rahajeng setyati @rahajengsty
Denpasar

Pengen nyobain bikin nih bakar madu, karena gk punya buat bakar ny jadj pake teflon aja, hasilnyaa enakkkk

Ayam bakar madu

35 orang berencana membuat resep ini

Pengen nyobain bikin nih bakar madu, karena gk punya buat bakar ny jadj pake teflon aja, hasilnyaa enakkkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (saya pilih sayap)
  2. Bumbu halus :
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 buahkemiri
  6. 1 (1/2 sdm)garam
  7. 1 sdmkaldu ayam bubuk (saya pake royco ayam)
  8. Campuran ungkep :
  9. 2 lembardaun salam
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. secukupnyaAir
  12. Olesan :
  13. 1 sdmmargarin
  14. 2 sdmmadu
  15. 1 sdmkecap
  16. Kalo mau pedes bisa tambah saos

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih, kalau saya kasih perasan jeruk nipis biar bau ny gk terlalu kuat, diamkan beberapa menit lalu bilas bersih.

  2. 2

    Ungkep ayam dengan bumbu halus, daun salam dan daun jeruk. Ngasih air ny sampe ayam terendam aja gk usah terlalu banyak.

  3. 3

    Ungkep ayam sampai matang dan empuk, kemudian panggang menggunakan trflon sambil di olesin dengan campuran madu tadi. Panggang sampai warna nya berubah menjadi coklat.

  4. 4

    Sajikan bersama sambal dan lalapan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rahajeng setyati
rahajeng setyati @rahajengsty
pada
Denpasar
suka banget eksekusi resep dan nyoba2 bikin resep sendiri, alhamdulillah selalu berhasil 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa