Sate sapi bumbu jangkep

Silvia Rimadina
Silvia Rimadina @cook_19963106

Sate sapi bumbu jangkep

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-4 orang
  1. 1 kgdaging sapi
  2. 1/4bawang merah
  3. 7 buahbawang putih
  4. 1 onscabe besar
  5. Rawit (sesuai selera)
  6. Sedikitkunyit
  7. 1/2 ibu jariKencur
  8. Sedikitjahe
  9. Lengkoas (geprek)
  10. 3 buahkemiri utuh
  11. 1set sendok ketumbar
  12. Set sendok jinten
  13. Daun jeruk
  14. Santan kental (bisa pake ato gak)
  15. Gula, garam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih daging, trs potong kotak2 jgn kecil2 ya potong ny krn nti waktu dimasak bareng bumbu nyusut

  2. 2

    Haluskan bumbu, setelah itu lanjut ditumis hingga tanak yaa!! Setelah itu masukan daun jeruk n lengkoas geprek ny.

  3. 3

    Saat bumbu udah tanak, daging masuk yaa. Oseng2 sebentar, stlah itu masukan air sedikit ajha untuk masak daging ny biar empuk n bumbu ny meresap ke daging ny

  4. 4

    Lanjut Bisa lngsng masukan santan (kalo pake) trs gula garem

  5. 5

    Setelah itu biarkan dlu hingga air habis n daging empuk. (sambil diaduk2 ya biar gk gosong)

  6. 6

    Kalo udah mateng, tusuk daging pake tusukan sate. Trs bakar sebentar hingga baunya ada aroma bakar2 ny

  7. 7

    Setelah itu siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silvia Rimadina
Silvia Rimadina @cook_19963106
pada
Bisa karna terbiasa 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa