Sate usus bumbu jangkep
Kesukaan misua, sebulan sekali menu wajib 😅😍
Cara Membuat
- 1
Bersihkan usus, bilas beberapa kali dengan air sampai air bilasan bening. Gunting usus kira2 15cm. Kemudian rendam 15 menit dengan air perasan jeruk nipis.
- 2
Menunggu rendaman usus, siapkan bumbu. Haluskan semua bumbu.
- 3
Setelah usus selesai direndam, bilas sekali lagi dengan air. Kemudian tiriskan, dan masukkan ke wajan. Tambahkan bumbu yg sdh dihaluskan kan dan masukkan air. Aduk hingga tercampur, masak dengan api sedang hingga air habis.
- 4
Jika sudah matang tunggu hingga agak dingin. Kemudian tusuk di tusukan sate sampai habis. Sate bisa disimpan di kulkas, dan dibakar sewaktu waktu.
- 5
Tips : klo pengen buat jualan 1/2 kg usus bs jadi 20 tusuk ya buibu. Klo dimakan sendiri mah banyakin aja isi 1 tusuknya😁
- 6
Tips : usus yg sdh matang jgn ditusuk sate saat sudah disimpan di kulkas, gampang patah ususnya, jd ga cantik. Usahakan ditusuk sate dl baru simpan kulkas yaak..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate usus bumbu ungkep Sate usus bumbu ungkep
Kapan hari pas beli ayam liat ada usus, kata bapak yg dagang cakep ususnya gede² udah bersih lagi, beli cuman 13k dapet -/+ 500gr, akhirnya sampe rumah langsung eksekusi cuci bersih, lanjut ungkep, bikin sate ala² angkringan. cucok jg buat temen makan bubur ayam ^^ sekali dua kali ajaee ya buk.Kalo ngolah sendiri gini kan terjamin higienisitas nya InsyaaAllah~#BUSWAY_AnekaSate#CookpadCommunity_Depok#TukangMasakdiadapurSendiri
-
-
Sate usus bumbu kencur Sate usus bumbu kencur
Lihat usus pengen di masak bumbu kencur lalu di bakar mashaAllah nikmat bgt
-
Sate usus bumbu rujak Sate usus bumbu rujak
Critanya bingung pagi ini mo masak apa,karena keburu mo kerja ,untung tukang sayurnya bawa usus ayam .apalagi ini kesukaan si bontot .karena di tukang sayurnya cuma ada 1/4 usus ya udah deh exsekusi aj,inipun hanya lauk tambahan yang untuk sibontot karena makannya susah ...suka bosenan...😊
-
Sate usus bumbu rujak Sate usus bumbu rujak
Lagi pengen aja, daripada beli 1 tusuk 2500 hehehe#resepkuhariini#cookpadcommunity_surabaya
-
Sate usus bumbu rujak Sate usus bumbu rujak
Bikin ini selalu laris kalo dijual.. enakkk sih.. yuk dicoba!
-
-
Sate usus bumbu kecap Sate usus bumbu kecap
Kesukaan anak laki saya, mau buat bekal sekolah, semacam cemilan kalau untuk anak saya hehehe
-
Sate usus bumbu bacem Sate usus bumbu bacem
Bingung mau diapain... tadi si anak manang ambil usus di tukang sayur... Karna dia belum makan pedes ya udah di bumbu bac aja
-
Sate usus bumbu rujak Sate usus bumbu rujak
Basic bumbu & cara memasaknya sama seperti resep ayam bumbu rujak yg pernah saya posting kapan lalu, trnyata usus dmasak gini enak jg. Pdhl tadinya mau bkin martabak usus knapa jadinya bkin sate? 😄😄
-
Sate usus bakar bumbu rujak Sate usus bakar bumbu rujak
Pengen bgt sate usus gini, karna disini jarang yg jual akhirnya bikin sendiri dan enak dongg 😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar