Abon sapi homemade

Yeay, challenge dari Mamah Cookpad yang ditunggu-tunggu akhirnya datang juga..❤️Bismillaah, ikut seseruan lagi semoga Allah mudahkan hingga finish.🤲Challenge kali ini namanya Global Apron "BALON". Dimana challenge ini diikuti oleh cookpader2 dari beberapa negara. Dan tantangannya nantinya kita diharuskan posting satu resep tiap pekan dengan bahan pilihan selama kurun waktu 26 minggu. Sudah kebayang deh serunya..Yuk mba @setiamemasak_15, @riptina_pawestri dan @Shabilla_Blackmamba ikutan juga. Untuk info jelasnya bisa ke link ini ya https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979Untuk mendapatkan #tiketglobalapron, aku buat resep abon sapi homemade. Karena sudah sejak lama penasaran pengin buat ini dan kebetulan lagi ada stock daging di rumah. Sumber resep : Nana Hanif#TiketGlobalApron#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Daging kurban di frezzer masih ada, pilihan olahan jatuh pada abon sapi. Setelah ngumpulin niat sebanyak banyaknya akhirnya jadilah proses nya. ini agak terlalu kering sih menurutku tapi untuk rasa dah enak manis, gurih nya dapet. Yuk yang masih ada sisa daging kurban nya boleh di coba seperti ini agar lebih tahan lama#KreasiDagingKurban

Aku dan suami sangat tertolong dengan menu kering-kering begini, suamiku yang kalo kerja suka bawa bekal praktis seneng banget pas aku bikinin ini..Disamping kering tempe manis pedas atau ayam suwir kesukaannya, menu ini juga dia doyan..Ketahanan abon ini teruji selama 1 minggu dirumahku, masih enak dan rasa tidak berubah waktu terakhir disajikan, berturut-turut suamiku bawa ke tempat kerjanya.Bikin 250 gram dengan total durasi kurleb 3 jam dapatnya udah lumayan banyak dan ngaduknya lumayan "ehemm, gempor"😅 tapi sepadan dengan hasilnya yg enak dan sangat membantu kami, suami istri pekerja ini 😁 sesuai lah yaaa...Note:Soal tekstur, suka-suka Anda semua yah, hehhehe, mau lebih kelihatan serabut dan bener-bener kering, daging bisa dihaluskan dengan blender/chopper.#SemuaAdhaDiCookpad#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Masih punya stok daging di freezer. Mau bikin abon kok lama banget ngumpulin niatnya. 🤣Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga. Tapi bikinnya lama banget. 2 hari. Iya soalnya abis direbus, nginep dulu di kulkas sampai mas hidayah dan kesempatan datang. 🤭Meskipun hasilnya belum halus banget sih soalnya diburu waktu. Tapi rasanya mirip sama yang dijual-jual. 😍 Cuma kurang pakai drum dryer aja biar hasilnya lebih kering tanpa minyak. Soalnya kan homemade jadi gak punya alatnya. 🤭#Timlo_awetkering#cookpadcommunity_solo#pejuanggoldenbatikapron

Toodlerku beberapa hari susah makan. Trus kepikiran bikin abon yg gurih gurih enyooi nemu resep dari mba @Dewi MahardikaThanks mba resepnya 😸 anakku lahap dong. Aku bikin setengah resep

Bikin abon ini langsung laris sm anak2 senang nyaaa ini masih edisi serba daging 😄😄 biar awet yg di bikin abon aja 🤩#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Idul adha saat nya panen daging😅😅😅Biasa nya daging di masak sop,sate.. kali ini mau bikin yang agak tahan lama,biar ga harus masak tiap hari.🤭🤭🤭Tahun lalu pernah bikin abon teksturnya masih agak basah,jadi ga tahan lama akhirnya jamuran.kali ini aku coba bikin lagi tapi dengan di oven,lumayan pegel kalo di goreng😅😅😅Tekstuur jika ingin lebih berserat,chopper nya sebentar aja ya..Source : @laila_pit#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad#PotBerbisik_KhasQurban#CookingCommunityClass_KreasiDaging#BancakanCeria_3C#SalamKompakSelalu

Nambah ilmu dengan bebikinan abon, ternyata butuh kesabaran menunggu abonnya asat kering tanpa oven. Butuh 70 menit buat aduk2. Puas juga buat perdana bebikinan abon. Saat masih nyemek , dicicipi. Wahhh sudah mantap rasanya. Ada godaan , cape ngaduk. Udah berhenti saja jadi empal suwir juga sudah enak bangeett.Tapi kan tugas jadinya abon, jadi lanjutlah mengaduk. Beres jam 10 malam. Dari Pagi nya sudah beres rebus daging, siang suwir daging.. Mulai Masaknya memang sudah malam jam😄 . Karena tungguin udara rada adem. Jakarta Siang panas banget, sumuk, malas ke dapur nyalain kompor. Apalagi masak abon yang lebih dari 1 jam. Senang bisa ikutan posbar yang challenging, keluar darizona nyaman saya , yang terbiasa masak satset🥰 Saya pakai RoseBrand santan sachet. Praktis, rasa santannya creamy , kental, membuat hasil masakan gurih umami.Terimakasih inspirasi resepnya @cook_7747511_nana #GAS2025 #CINTE_KelasAbon#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon #AbonnyaKOMJAK#CookpadCommunity_Jakarta

Terharu lah pokok nya abis bikin ini 🥺🥺Bisa bikin abon sendiri, Masha Allah 😇😇😇Emang capek sih, tapi hasil nya amat sangat memuaskan 😄Note: di resep ini aku bikin dengan 500gr daging sapi, kemudian penggunaan santan instan nya aku ganti dengan 400ml santan dari 1 bh kelapa parut, kunyit aku pake kunyit bubuk, dan aku tambahin bubuk cabe biar rada pedes2 dikit dan warna nya jadi lebih cantik 😅😅Source recipe Mba Nana Hanif: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13348807-abon-sapi-homemade?invite_token=tuKz6fRsXGP83uqyjijVVtPw&shared_at=1616156367

Yang masih punya daging qurban Biar gak bosen ayo bikin abon.. Sekali masak bisa bervareasi hasilnya

Mumpung stok daging msi ada jd dibikin abon aja. Kt mamake jgn halus kali, biar kerasa dagingnya kres kresss. As u wish mak 😄😄

Di hari raya Idul Adha, banyak daging sapi melimpah di kulkas, langsung dech eksekusi jadiin abon dan ternyata adek suka sampai-sampai dijadiin cemilan, seneng banget..

Agar lebih awet dan tidak bosan daging kurban selain dibuat bakso bisa juga dibuat abon.😊

Masih ada daging kurban bingung mau bikin apaa...akhirnya pilihan jatuh ke abon sapi biar tahan lama dan bisa dipake kapan aja buat isian roti

Daging hasil qurban kemarin, bosan bikin rendang atau dendeng kering terus tiap tahun, coba2 resep baru jadilah si abon ini,, gurih dan jg tahan lama😁

Dedek lg kumat sakit lambungnya request maem abon, okelah nak mama cuss bikin biar maemnya lahap dan segera sembuh 😘😘

Penasaran nyobain bikin abon sapi sendiri, karena anak-anak gak doyan abon kemasan. Katanya manis dan banyakan bawang gorengnya. Punya langganan abon sapi asli di Pasar Agung, gemees banget kalo pas beli.. se-ons harganya 39 ribu waktu terakhir beli sebelum pandemi. Itu abon ditaruh di toples kaca, abang penjualnya udah kaya jualan barang berharga, hati-hati banget nyapitnya ke plastik.. apalagi pas nimbang, kelebihan serambut aja dia comot lagi.. ogah rugi 😂🤭Tapi emang beneran asli siih, biasa beli yg pedas dan gak bakal awet di meja makan.. dicomotin si bungsu mulu. Pas recook resepnya @ResepSimpleBundaTiti ini juga si bungsu yg bantuin numbukin dagingnya sampai berserat. Tapi hasilnya kurang sempurna mungkin karena perdana blm tau trik dan kurang empuk rebus dagingnya. Hasilnya sedikit berbeda sama yg biasa dibeli itu. Besok-besok mau nyobain rebus di presto aja deh biar entengan numbuknya. Tapi ini rasanya enak, kan bumbunya disesuaikan sm selera. Kalau suka pedas, bisa tambah cabe bubuk pas ngaduk terakhir. "Kegabutan bermanfaat", kata si bontot.. sambil ngunyah abon buatan dia.. 😋#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#IdeMasak

Maju mundur mau ngerjain tugas kelas komunitas ini tapi pas cek d kulkas ada daging yg sdh d rebus dan sempat saya goreng sebentar, dripda bingung dbikin apa langsung aja saya buat abon .. ternyata ga sesusah yang dibayangkan karna saya langsung menggunakan air fryer aja tanpa penggorengan dan penirisan manual .. akhirnya jadi jg ☺️Source : Oktaviani#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_Depok

Sajian berikutnya dari olahan daging kurban adalah Abon sapi kesukaan anak3..kl makan lahap bgt kl pake lauk abon sapi#OlahanDagingKurban#PPKM

Yeyyyy ada yang baru di bulan ini dari Cookpad Indonesia 😍😍Setelah lama vakum nulis karena beberapa kesibukan, akhirnya nulis juga hari ini 😁😁Demi berburu tiket Global Apron Challenge bareng temen-temen author se Indonesia ditambah author se-penjuru dunia kayaknya ya 🤭Ga sabar nih lihat keseruan challenge baru iniMoga aja bisa makin rajin nulis lagii yaaPengen banget ikutan challenge ini biar bisa kembaran apron lagi bareng temen-temen di #CookpadCommunity_Malang 😍Seru-seruan bareng seluruh author yang ikut Global Apron ChallengeYuuk bisa dilihat di link bawah ini seperti apa rules Global Apron Challenge 👇https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979Bestiieee @Phi_Phit Mbakyu @Tati_SoLina Mbakuh @Kaianiandra yuuukk ikutan juga bareng akuuh 🤗🤗Source Resep : CP Nana Hanifhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13348807#TiketGlobalApron#CookpadCommunity_Malang

Resep abon sapi ini terinspirasi dari kelas seru bareng Mbak Okta @inakpunyoraso yang diadain Cookpad kemarin ini 😆 jadi ilmu baru lagi deh buat aku dan bikin makin semangat masak di rumahSource: https://cookpad.wasmer.app/id/r/24639873Kali ini aku pakai produk-produk andalan dari Rose Brand yang kualitasnya gak perlu diragukan ☺️Santan Rose Brand yang gurih dan kental bikin cita rasa abon makin kaya, micin A1 Rose Brand menambah umami yang pas, minyak goreng Rose Brand bantu hasilkan tekstur yang renyah dan nggak terlalu berminyak, dan gula pasir Rose Brand yang bersih dan berkualitas bantu menyeimbangkan rasa gurih dan manisnya dengan sempurna 😍Hasil abonnya lumayan nyusut banget dari 1kg daging jadi 500gr abon, pantes harga abon sapi tuh mahal, dan prosesnya juga makan waktu 😆Oh ya rasa abon sapi ini lebih cenderung asin gurih, mungkin kalau suka abon sapi yang manis seperti abon sapi khas Solo bisa tambah gula jawanya yang banyak.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#CookPadCommunity_Tangerang

Source : Firda@home. Rencananya nih mo bikin roti abon setelah lihat story teman. Aih pengen banget...😄 tapi gak punya abon. Jadilah aq bikin abonnya dulu. Karena gak pernah bikin abon, cari resep nemu punya bunda Firda. Oke cap sus bebikin. Setelah jadi, q cicipin kayak ada yang kurang. Adoooh mak, aku lupa gula merah. Padahal ini wajib ya, biar ada legit2nya gitu 😅 tuh nampak ya warna abonnya kurang coklat gula merahnya. Tapi tetep enak kok 😊 buktinya belum sempat dibikin roti abon, udah habis duluan. Habis ditabur2 aja ke nasi sama pasukan di rumah. Saya bikin pakai 400 gr daging presto. Tp resep ukuran dan takaran tetap yang sy tulis asli dr bunda Firda. Selamat Hari Raya Idul Adha... 😊 Kamis, 30 Juli 2020 #GA_TheNextLevel #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Puasa hari pertama, daripada bengong aku bikin abon sapi. Ternyata membuatnya membutuhkan waktu yang lama 🤣🤣🤣. Menurut resep mbak Nana Hanif, kalau diongseng membutuhkan waktu 1 jam untuk benar² kering.Karena saya maunya hemat gas dan juga hemat tenaga, saya oven saja 😅😅😅.Gak heran ya, kalau harga abon sapi itu mahal, selain proses pembuatannya panjang dan ribet, jadinya juga seuprit 😄😄😄. Tapi kalo bikin sendiri itu terjamin, beneran abon sapi tanpa campuran dan rasa bisa disesuaikan dengan lidah.Abon sapi ini aku recook dari akun CP mbak Nana Hanif, tapi aku modifikasi sedikit sesuai seleraku 🤭🤭🤭.#ColamMatos#ColamMatos_OlahanKering#AsalJanganKantongkuKering#CookpadCommunity_Malang

First Trial bikin Abon Sapi… ini enak banget kriuk, gurih karena pakai santan Rose Brand dan digoreng pakai Minyak Goreng Rose Brand, bikin ketagihan 👌😘Ohya, gula pasirnya jg pakai Rose Brand dan ini manisnya pas… tidak kebangetan manisnya jadi cocok juga buat masakan…Dalam pembuatan abon sapi ini saya tidak menggunakan perasan, cukup pake kain bersih, yg diperas dengan sekuat tenaga… Alhasil Abonnya bebas dari minyak, dan enak banget loooo 👌😘Trimakasih mbk Okta @inakpunyoraso sharing ilmunya di BMBKIkutan yuuukkksssMbk …@adeliamutia@kaianiandra#20#GAS2025#KelasAbon#BelajarMasakBarengKomunitas#ColamBMBK_Oktaviani#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang

Anakku yg ngekost doyan abon.Beli mahal😅Jd kepengen belajar bikin abon sapiBuka Google tertarik dgn resep 👉🏼 Dewi Mahardika di Cookpad.Hasilnya? Bungsu doyan banget😍#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_id#AbonSapi

Masya allah nikmatnya abon nya..Sebelumnya aku pernah bikin abon daging sapi juga tapi waktu itu aku belum tau gimana caranya biar tekstur abon halus sedikit berserabut seperti yang dijual di supermarket.Rasanya gurih manis legit karena menggunakan minyak goreng dan santan dari Rose Brand.Note: aku bikin 2x resep dengan bahan didobel dari resep asli milik @inakpunyoraso#BamasakBesamaan_KulinerNusantara#KhasNusantara#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo

Abon sapi salah satu makanan yang hampir selalu tersedia di rumah, sebab praktis untuk dinikmati sebagai lauk seperti taburan nasi hangat, bubur, isian lemper, roti floss dan lain sebagainya. Membeli abon juga tidak mudah, selain harganya mahal, Kadang-kadang dapat yang enak tetapi ada kalanya kurang enak. Kelas belajar bareng memasak abon dari Cookpad sangat bermanfaat.Membuat abon daging sapi untuk pertama kali, berhasil, duh senangnya. Tetapi saya belum puas sebab belum mendapatkan rasa dan tekstur seperti yang saya inginkan.Saya suka abon yang manis, jadi pas banget ketika memakai gula kristal Rose Brand untuk resep ini.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Andriana#AbonDagingSapi#Resepku_2025@MamahCookpad@deniza_ika@astysunar

BismillahAkhirnya kesampaian cooksnap abon, padahal kemarin hampir mau nyerah aja.Rasanya seperti serundeng ayam, cocok buat topping nasi.Masaknya lumayan lama karena hasilnya harus kering, jadi disangrai kurang lebih 40 menit. Gunakan api kecil saja supaya tidak cepat gosong.Resep dari @inakpunyoraso#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAbon #GAS2025

Week 51Bikin abon itu butuh kesabaran yaa, tapi puas sama hasilnya..#PejuangGoldenApron3

Daging sapi merupakan sumber vitamin khususnya vitamin hewani dan daging sapi bisa dimasak berbagai masakan ,ciri khas bangsa indonesia kalau idul fitri pasti masak daging dagingan seperti ini salah satunya daging sapi nah daging sapi jg bs dimasak sate,abon ,dan masih banyak lagi disini saya akan memasak olahan daging sapi dengan cara abon untuk memudahkan anak anak memakannya yuk mom kita lihat cara pembuatannya#festivalresepasia#indonesia#dagingsapi