Chicken Curry tanpa curry blok

Pitaloka
Pitaloka @imnamepitaloka

Tiba² kepikiran aja buat chicken curry pas lihat masih ada stock ayam di freezer.

Chicken Curry tanpa curry blok

12 orang berencana membuat resep ini

Tiba² kepikiran aja buat chicken curry pas lihat masih ada stock ayam di freezer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4-6 porsi
  1. 1/4 kgayam
  2. 1wortel ukuran sedang
  3. 1kentang ukuran sedang
  4. Bumbu halus
  5. 4bawang putih
  6. 7bawang merah
  7. 2cabe merah keriting
  8. 5cabe rawit (sesuaikan keinginan)
  9. Sedikitpala (bukan 1 buah)
  10. 1 sdtketumbar
  11. 1kemiri
  12. Lain-lain
  13. 5 sdttepung terigu dicairkan dengan 10 sdt air
  14. Merica bubuk
  15. Garam
  16. Gula
  17. Kecap
  18. Kaldu jamur bubuk (totole)
  19. Air

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih lalu potong dadu ayam, kentang, wortel, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukkan ayam, masak sebentar. Lalu tuangkan kira² 1 liter air disusul dengan kentang dan wortel. Beri kecap, garam, gula, merica dan kaldu jamur. Biarkan sampai masak.

  3. 3

    Kalau sudah masak, masukkan terigu yang telah dicampur dengan air, lalu masak sampai mengental.

  4. 4

    Bila sudah mengental, matikan api, dan beri wijen sangrai diatasnya. Siap disajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pitaloka
Pitaloka @imnamepitaloka
pada
tak ada cerita
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa