তন্দুরি চিংড়ি (Tandoori chingri recipe in Bengali)
Ivy Chatterjee @cook_23790829
#moonsoon2020
বৃষ্টি স্নাত দিনে চা এর সাথে একটি অসাধারণ স্ন্যাক্স।
তন্দুরি চিংড়ি (Tandoori chingri recipe in Bengali)
#moonsoon2020
বৃষ্টি স্নাত দিনে চা এর সাথে একটি অসাধারণ স্ন্যাক্স।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে চিংড়ি মাছ ভাল করে ধুয়ে পরিস্কার করে নিতে হবে। এরপর লম্বালম্বি করে কাটিতে গুজে নিতে হবে।
- 2
একটি পাত্রে টক দই ফেটিয়ে নিতে হবে। এরপর তার মধ্যে তন্দুরি মশল, রসুন বাটা,হলুদগুঁড়ো,লঙ্কাগুঁড়ো ও নুন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে। এরপর কাঠিতে গোজা চিংড়ি মাছগুলোর গায়ে মিশ্রণটি ভালো করে লাগিয়ে দিতে হবে। ম্যারিনেসনটা 10 মিনিটের জন্য রেস্ট করতে দিতে হবে।
- 3
এরপর একটি কড়ায় তেল গরম করে 5 মিনিট এপিঠ ওপিঠ করে ভেজে নিতে হবে।
- 4
এরপর তন্দুরির পোড়াভাবটা আনার জন্য গ্যাসের আঁচে সামান্য পুড়িয়ে নিন।
- 5
গরম গরম পরিবেশন করুন।
Similar Recipes
-
-
ফিস তন্দুরি (fish tandoori recipe in Bengali)
#ebook2#দুর্গাপূজাপুজোর টাইমে সন্ধ্যেবেলা বাড়িতে এই ধরনের স্ন্যাক্স তৈরি করতে পারলে আড্ডা একদম জমে যায়।
-
তন্দুরি পমফ্রেট(tandoori pomfret recipe in Bengali)
সহজ, কম উপকরণে, চটপট হয়ে যায় এমন একটি রেসিপি। গরম ভাতের সঙ্গে অথবা স্ন্যাকস হিসেবেও খেতে ভালো।
-
-
তন্দুরি পমফ্রেট (tandoori pomfret recipe in bengali)
আমি রান্না করতে খুব ভালো বাসি ।আমি বানালাম তন্দুরি পমফ্রেট ।
-
চিকেন তন্দুরি (chicken tandoori recipe in Bengali)
#GA4#Week19এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি তন্দুর আর ওভেন ছারাই গ্যাসে বানিয়েছি চিকেন তন্দুরি। একটি অন্যতম মোঘলাই পদ চিকেন তন্দুরি যেকোন অনুষ্ঠানে দারুন জমে যাবে।
-
-
তন্দুরি চিংড়ি টিক্কা (তন্দুরি ঝিংগা)(tandoori chingri tikka recipe in Bengali)
তন্দুরি চিংড়ি টিক্কা একটি ভারতীয়-শৈলীর চিংড়ি স্টার্টার রেসিপি যা সহজেই গ্রিলপেন, আউটডোর গ্রিল বা ওভেনে তৈরি করা যায়। আপনার পরবর্তী অনুষ্টান এর জন্য এই তন্দুরি চিংড়ি তৈরি করুন এবং আপনার অতিথিদের মন জয় করুন!
-
ক্রিস্পি চিংড়ি (Crispi chingri recipe in bengali)
#প্রণমুচমুচে চিংড়ির একটি রেসিপি যা বিকেলে চায়ের সাথে দারুন জমবে..
-
-
-
চিকেন তন্দুরি (chicken tandoori recipe in Bengali)
মে কোন অনুষ্ঠানে পরিবেশন করুন এবং উপভোগ করুন।
-
-
-
ব্রেড রোল (Bread roll recipe in Bengali)
#ইভিনিং স্ন্যাক্স বৃষ্টি বিকেলে চা এর সাথে ভীষণ জমে যাবে।
-
চিকেন তন্দুরি (Chicken Tandoori Recipe in Benagli)
#GA4#week15এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে নিলাম চিকেন।চিকেন তন্দুরি সবাই খুব খেতে ভালোবাসে আমার বাড়িতে।তাই প্রায় বানাই।
-
চিংড়ি মাছের পকোড়া (chingri macher pokora recipe in bengali)
#স্ন্যাক্স রেসিপি
-
পমফ্রেট ফিশ তন্দুরি (Pomfret fish tandoori recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপি প্রতিযোগিতায় আজকে পমফ্রেট মাছের তন্দুরি টি সবার সাথে শেয়ার করলাম যেটি স্টার্টার হিসেবে খুব ই জমে যায়।দারুন সুস্বাদু একটি ডিশ।
-
চিংড়ি মাছ দিয়ে পুঁইশাক(chingri mach diye puisak recipe in bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠী রেসিপিঅসাধারণ লাগে গরম ভাতের সাথে এই রেসিপিটি।।।
-
-
পটল চিংড়ি ভাপা (potol chingri bhapa recipe in Bengali)
#GA4#Week26এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি আরো একটা শব্দ "পটল "বা "Pointed Gourd "বেছে নিলাম ।কোন জিনিস এর ভাপা করলে আমরা সাধারণত একটা টিফিন বক্সে সব উপকরণ এক সাথে মিশিয়ে তারপর উপর থেকে সরষে তেল দিয়ে ঢাকনা বন্ধ করে একটা কড়াই বা কুকার এ জল গরম করে ওর মধ্যে টিফিন বক্স বসিয়ে ১৫-২০ একটা চাপা দিয়ে হতে দি। কিন্ত আমি এটি পুরো পিপারেশন টা কড়াই তে করেছি, এতে টেস্ট এর কোন হেরফের হয়নি। গরম ভাতের সাথে অসাধারণ লেগেছে।
-
-
লাউপাতা চিংড়ি (laupata chingri recipe in Bengali)
#GA4#Week5গোল্ডেন এপ্রোন 5 এর ধাঁধা থেকে আমি মাছ বেছে নিয়ে তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম লাউপাতা চিংড়ি রেসিপি ।এটি একটি অসাধারণ সুস্বাদু সাবেকি রান্না ।
-
পমফ্রেট তন্দুরি (Pomfret Tandoori Recipe In Bengali)
#monsoon2020বর্ষার সন্ধ্যা বেলা মানে একটু পকোরা। পকোরা আমরা সবসময় খেয়ে থাকি মাঝে একটু পমফফ্রেট তন্দুরি হলে মন্দ হয়না।
-
-
চিংড়ি ভাপা (Chingri Bhapa recipe in bengali)
#BRRবাঙালি রান্নার রেসিপি চিংড়ি মাছের ভাপা বাঙালীর খুবই পছন্দের ও বিখ্যাত একটি পদ। এই ভাপা চিংড়ি আর গরম ভাত দুপুরের খাবারের জন্য বানালে ,একদম জমে যাবে।
-
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13349031
মন্তব্যগুলি (2)