রুটি খুব পুষ্টিকর খাদ্য ।আটা দিয়ে তৈরি।

রুটি খুব পুষ্টিকর খাদ্য।আটা দিয়ে তৈরী।

হেল্দি এবং টেস্টি রেসিপিশরীরের জন্য খুবই উপকারী ছাতু দিয়ে তৈরি করেছি রুটি,যাদের রুটি খেতে ভালো লাগে না, তাদের জন্য একেবারে সঠিক খাবার এই ছাতুর রুটি

রুটি আমাদের প্রতিদিনের মেনুতেই থাকে ব্রেকফাস্ট হোক বা ডিনার । কার্বোহাইড্রেট সম্মৃদ্ধ এই খাবারটি শরীরের জন্য খুবই উপকারী।

রুটি আমাদের প্রতিদিনের মেনুতেই থাকে সে ব্রেকফাস্ট হোক বা ডিনার। কার্বোহাইড্রেট সম্মৃদ্ধ এই খাবারটি শরীরের জন্য খুবই উপকারী।

#GA4#week25আমাদের রোজকার খাদ্য তালিকা‌য় রুটি অত‍্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। আটার রুটি যথেষ্ট কার্বোহাইড্রেট ও ফাইবার সমৃদ্ধ হ‌ওয়ায়, পুষ্টি সাধন করার সঙ্গে সঙ্গে শরীরে‌র বর্জ্য পদার্থ নিঃসরণে বিশেষ সহায়তা করে।

হাতে গড়া আটা রুটি আমাদের প্রত্যেকের সকালের জলখাবার বা রাতের নৈশভোজের নিত্য সঙ্গী। আমার পরিবারের সদস্যদের দুবেলা রুটি চাই ই চাই, আর সেটা হতে হবে গরম গরম নরম ফোলা রুটি। ।

কর্ন শরীরের জন্য খুবই উপকারী কারন এতে প্রচুর পরিমানে ফাইবার ও ভিটামিন B আছে।এতে প্রচুর পরিমানে মিনারেলস আছে যেমন জিঙ্ক, ম্যাগনেসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, আয়রন।।

#GA4#week25এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি রুটি শব্দটি বেছে নিয়ে বানালাম আটা ময়দার রুটি।

রুটি আমার হতে বানানো।আমরা সবাই রুটি খেতে ভালোবাসি।আমি রোজ দিনে দুবার রুটি বানাই সকালে আর রাতে।

রুটি খুব জনপ্রিয় সকলের মধ্যে, আমি তো মনে করি রুটি একটি গনতান্ত্রিক ভারতের গনতান্ত্রিক খাবার, আমাদের দেশে সব বাড়িতেই এই পদটি তৈরী হয়। তবে আমারা বিভিন্ন ধরনের আটা মিশিয়ে রুটি খায় প্রতিদিন।

#পানীয়এই গরমের দিনে ফল খাওয়া খুবই দরকার,,কিউই ফলে আছে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন সি,,ফাইবার ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।হাঁপানি সারাতে ও চোখের দৃষ্টি শক্তি বাড়াতে কিউই এই ফল খুবই উপকারী।।

#GA4#week25এ সপ্তাহের ধা ধা থেকে আমি রুটি বেছে নিয়ে লাল রঙের রুটি বানিয়েছি।আমাদের দেশের অধিকাংশ লোকের প্রধান খাদ্য হলো রুটি।সহজপ্রাপ‍্য ও পুষ্টিকর খাবার এটি।এর সাথে কষা মাংস দিয়ে দারুণ লাগে।

#রান্নাবান্না#স্বাস্থ্যকররেসিপিসবুজ সবজি শরীরের জন্য ভীষণ উপকারী। তবে ঢেড়স অনেকেই পছন্দ করেন না। যাদের কোষ্ঠকাঠিন্যের ধাত আছে তাদের জন্য ঢেড়স খাওয়া খুবই জরুরী। এভাবে ঢেড়স বানিয়ে খেলে বারবার খেতে ইচ্ছা করবে।

গমের আটার রুটি প্রতিদিন খাওয়া হয় বাড়িতে ।সেই রুটি করার দ্বায়িত্ব টা আমারই।তাই আজ আমার রুটির রেসিপি শেয়ার করলাম।

হাতে গড়া আটা রুটি আমাদের পত্যেকের সকালের জলখাবার বা নৈশভোজের নিত্য সঙ্গী। আমার পরিবারের সদস্যদের নৈশভোজের নিত্য সঙ্গী গরম গরম নরম ফোলা রুটি।

#GA4#week25#Rotiএই ধাঁধা থেকে আমি Roti বা রুটি কথাটি নিয়ে রেসিপি বানিয়েছি | দৈন্যন্দিন খাদ্য তালিকায় আমাদের রুটি ছাড়া চলেনা | জলখাবার ও রাত্রের খাবারে তো অনেকের কাছেই রুটি মাস্ট | আমাদের পেট ভরানোর সাথে সাথে রুটির পুষ্টিগুণ শরীর রক্ষায় সহায়তা করে থাকে | ডায়বেটিস রোগীর কাছে রুটি তো সারাদিনের পথ্য হিসাবেই ব্যবহৃত Iআবার সেটা যদি হয় হাতে গড়া আটার রুটি , তার ফাইবার আমাদের কোষ্ঠ পরিষ্কারের ও সহায়ক |

#আটার রুটিরুটি আমাদের প্রাত্যহিক খাদ্যাভ্যাসের অতি প্রয়োজনীয় একটি রেসিপি | এর খাদ্য গুন ও অনেক বেশী । সকালের জল খাবার বা রাত্রে পেটভরাতে এর জুড়ি নেই ৷ তরকারি ডাল মিষ্টি সব কিছুর সাথেই এটি ভালো যায় ৷

#ebook2#নববর্ষের রেসিপি রুটি খেতে আমার বাড়ির সবাই খুব পছন্দ করে তবে অবশ্যই গম ভাঙানো লাল আটার রুটি।এই রুটি খেতে স্বাদেও ভালো আর পেট পরিষ্কার করতে সাহায্য করে এবং পুষ্টিকর।

#ebook2#দৈদৈ শরীরের পক্ষে খুব ই উপকারী ও পুষ্টিকর খাবার ,

এই সপ্তাহের রেসিপি প্রতিযোগিতা তে আমি সয়া কাটলেট বানিয়েছি.... সয়াবিন শরীরের জন্য খুবই উপকারী ,,সয়াবিনে আছে প্রচুর পরিমানে ফাইবার, প্রোটিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।।

#রুটিবাড়ীতে আমরা সকলেই রুটি করি। আমি আমার মত করলাম, সেটা ভাগ করে নিচ্ছি। রুটি বিভিন্ন রাজ্যে বিভিন্ন স্বাদে হয়। যেমন কেউ গমের সাথে ছোলা ভাজা মিশিয়ে আটা তৈরি করায় আটার মেশিনে। কেউ মোটা রুটি কেও পাতলা রুটি কেও বেশ বড় মাপের আবার কেউ ছোটো মাপের রুটি করতে ভালোবাসে। অনেকে গরম জলে আটা দিয়ে ধিমে আঁচে ২/৩ মিনিট আটা নাড়িয়ে নিয়ে হাল্কা গরম থাকতে ভালো করে মেখে রুটি করেন আর সেই রুটি প্রচন্ড নরম ও মুলায়েম হয়। এটি কে খুমির করা রুটি বলা হয়। রোগীদের কে ও এই খুমীর করা রুটি দেয়া হয় কারন এই রুটি সহজে হজম হয়।

ফুলকো রুটি ,রুটি কম বেশি সকলেই খেতে ভালোবাসি আমরা। কিন্ত পারফেক্ট আটা মাখতে অনেকেরই সমস্যা হয় তাই অনেকক্ষণ ধরে ঠেসে ঠেসে আটা মাখার ঝামেলা ছাড়াই নরম নরম গরম রুটির রেসিপি শেয়ার করলাম আজ তোমাদের সঙ্গে।

#GA4#Week25(এসপ্তাহের ধাঁধা থেকে রুটি অপশন বেছে নিয়ে আমি চালের রুটি বানিয়েছি।খুব ভালো ভাবে আটা মেখে এই রুটি বানালে দারুন নরম রুটি হয়।মাংস কিংবা পায়েস দিয়ে এই রুটি আমাদের পরিবারের সবার খুব পছন্দ।)

#GA4#week25এই সপ্তাহের ধাঁধার থেকে আমি রুটি বেছে নিয়েছি। খুব সহজ আর সাস্থ্যের জন্যও খুব উপকারী গমের আটার তৈরি রুটি

#simpleandsizzling রুটি সাধারনত আমরা প্রায়ই খেয়ে থাকি,কিন্তু নরম তুলতুলে রুটি তৈরী করার গোপন রহস্যটা যদি একবার পেয়ে যান,জোর গলায় বলতে পারি আপনার বানানো রুটি একবার খেলে আবারো খাওয়ার বাসনা রাখবে,তাহলে জেনে নিনি সহজ উপায়ে কিভাবে বানাবেন তুলতুলে ফুলকো রুটি।

#monsoon2বর্ষা কালে গ্ৰামে প্রচুর পরিমাণে তাল পাওয়া যায় আর তালের রুটি যা খেয়েছেন একবার তারা এর স্বাদ কখনো ই ভুলবেন না।

#GA4#Week19তন্দুরি রুটিআমি আজ আটা দিয়ে তন্দুরি রুটি বানিয়েছি । মাঝে মাঝে আটার তন্দুরি রুটি খেতে ভালোই লাগে ।

# খাই খাই বাঙালীএই শরবতটি গরমের দুপুরে অত্যন্ত আরামদায়ক এবং স্বাস্থ্যকর পানীয়. যাদের শরীরে পটাসিয়াম বা সোডিয়াম কম আছে তাদের জন্য এটি খুবই উপকারী.

রুটি