Pepes ayam campur tahu ala mom jessica

Name: Pepes ayam campur tahu ala mom jessica
Yield: 10 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Daun pisang; 1 kilo ayam potong; 15 potong tahu sy pakai tahu kuning; 2 btr telur; Bahan yg di haluskan; 10 butir bawang merah; 8 butir bawang putih; 50 gr kemiri; 25 gr cabe keriting; 2 btg sereh sy ambil putihnya; 3 cm jahe; 3 cm lengkuas; 2 sdt ketumbar; 1,5 sdm kunyit; Bahan cemplung; 5 lbr Daun salam; 5 lbr daun jeruk; secukupnya Garam; secukupnya Gula putih; 10 btr cabe rawit utuh; Totole bumbu penyedap yg dari jamur; 2 ikat kemangi cuci bersih; secukupnya Air

Anggrainy Sappetaw @cook_19805337

Bandung

Pepes ayam ini adalah menu kesukaan keluarga suami saya.
Sy coba utk berbagi semoga bisa menjadi referensi buat buibu2 yg ingin memasak pepes. Selamat mencoba.

Lebih banyak

Pepes ayam campur tahu ala mom jessica

Bagikan Cooksnap pertama

13 orang berencana membuat resep ini

Anggrainy Sappetaw @cook_19805337

Bandung

Pepes ayam ini adalah menu kesukaan keluarga suami saya.
Sy coba utk berbagi semoga bisa menjadi referensi buat buibu2 yg ingin memasak pepes. Selamat mencoba.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

10 org

secukupnyaDaun pisang
1 kiloayam potong
15 potongtahu sy pakai tahu kuning
2 btrtelur
Bahan yg di haluskan
10 butirbawang merah
8 butirbawang putih
50 grkemiri
25 grcabe keriting
2 btgsereh sy ambil putihnya
3 cmjahe
3 cmlengkuas
2 sdtketumbar
1,5 sdmkunyit
Bahan cemplung
5 lbrDaun salam
5 lbrdaun jeruk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula putih
10 btrcabe rawit utuh
Totole bumbu penyedap yg dari jamur
2 ikatkemangi cuci bersih
secukupnyaAir

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Tumis bumbu yg dihaluskan. Jk sdh wangi lalu masukkan bumbu cemplung tambahkan ayam dan air lalu tambahkan ayamnya serta garam,gula, dan totole
2

Sambil menunggu ayam matang dan air hampir saat haluskan tahu.
3

Tambahkan telur di tahu yg halus.aduk rata
4

Setelah air ayam hampir saat atau habis matikan kompor lalu tambahkan adonan tahu, kemangi dan cabe rawit. Aduk rata
5

Setalah itu bungkus ayam dan tahu halus di daun pisang.
6

Setelah itu kukus ayam yg sdh dibungkus sampai matang tahu matang dan ayam matang.
7

Selamat mencoba dan semoga berhasil.

Inhapunyadapur dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Anggrainy Sappetaw @cook_19805337

pada 06 Agustus 2020 11.08

Bandung

Komentar

Resep Serupa

Pepes ayam tahu Pepes ayam tahu

Pengen bikin pepes tahuu tp gmna supaya enak...anak doyan.dicampur ayam giling Aja deh#pekan_jogja #cookpadcommunity_bekasi

Laras Yunia Kurniawati
Pepes Tahu Ayam Pepes Tahu Ayam

Semangat memasak karena ingin menghadirkan menu sehat untuk keluarga tercinta. Setelah berkali-kali trial n error karena harus menyesuaikan dengan lidah si kecil. Alhamdulillah teracik menu pepes tahu ayam ini. Semoga resep ini bisa diterima oleh anak-anak yang lain juga#MurahMeriah

Achi Saja
Pepes Ayam Tahu Pepes Ayam Tahu

Source: @Dapur_Yoshi Tema Pot Berbisik Minggu ini adalah aneka pepes. Beraneka ragam pepes ad di Indonesia. Pepes ikan, pepes ayam, pepes tahu, pepes jamur, dan masih banyak lagi. Terkadang isi pepes itu sendiri dikombinasi. Kadang ayam jamur, kadang udang tahu, kadang ayam tahu atau tahu jamur. Di resep ini saya gabungkan ayam dengan tahu. Maksudnya yg ada stok aja di rumah.#PejuangGoldenBatikApron#PotBerbisik_AnekaPepes#CookpadCommunity_Bekasi

@tin_tientien
Pepes ayam tahu Pepes ayam tahu

Menu buka puasa keluarga yang lezat....🧑‍🍳

luri
Pepes ayam tahu Pepes ayam tahu

Udah lama bgt gak bikin pepes,,tiap masak pasti yg di goreng klo gak di tumis,lma"bosen ..stlh msk pepes ini anak"dan suamiku suka...

Aam Aminah
Pepes ayam tahu Pepes ayam tahu

Lattifa Mukarromah
Pepes ayam tahu Pepes ayam tahu

Makanan ini dibuat spesial buat suami yang lagi mengurangi makanan yang berminyak dan bersantan.

Dapur Bunda Saira
Pepes Ayam Tahu Pepes Ayam Tahu

Kebetulan di tempat saya ada jam malam selama sepekan, ada cookpad yang setia menemani kita, selalu ada ide masak apa setiap harinya, kita tidak usah keluar jajan atau beli makanan Mateng, dirumah lebih aman. Saya punya ayam kampung remaja dan stock tahu di kulkas, dan kebetulan ada stock daun pisang batu, saya gerilya di dapur saya olah menjadi pepes ayam tahu, menu makan di akhir pekan, kita santap habis Olah Raga pagi, lezat sekali.#BukanPepesBiasa#PejuangGoldenApron3#Amandirumah

Ninik Kitchen
Pepes ayam tahu Pepes ayam tahu

Susiana Thapa
Pepes ayam tahu kukus Pepes ayam tahu kukus

Adiyati
Pepes Ayam Tahu Pepes Ayam Tahu

Pepes ayam menggunakan campuran tahu akan membuat tekstur pepes lebih padat loh moms😉

Dapur Ucul
Pepes ayam tahu Pepes ayam tahu

Hana Marissa

Rekomendasi Resep Lainnya