Abon sapi
Masih ada sisa daging kurban, sengaja buat abon mau dikirim ke kakak di pondok. Masih pandemi jadi gak bisa jenguk, abonnya aja yang jenguk 😁
Abon sapi
Masih ada sisa daging kurban, sengaja buat abon mau dikirim ke kakak di pondok. Masih pandemi jadi gak bisa jenguk, abonnya aja yang jenguk 😁
Cara Membuat
- 1
Potong daging sapi lalu rebus sampai empuk, pukul2 dagingnya sampai berserat kecil.
- 2
Tumis bumbu halus sampai matang lalu masukan air dan santan. Masukan Gula merah, gula pasir, garam tunggu mendidih lalu masukan daging yang sudah ditumbuk. Apabila sudah mulai kering airnya, masukan masako dan aduk2 terus sampai airnya habis. Cek rasa ya
- 3
Apabila sudah pas rasanya goreng sampai berubah warna menjadi kecoklatan, angkat dan tiriskan lalu peras minyaknya. Saya pakai alat pemeras jadi bagus hasilnya kering2 gurih gimana gitu 😁
- 4
Taburi bawang goreng dan taraaaaa abon sapi home made siap disantap dengan nasi hangat
- 5
Rahasia gurihnya memang pada bumbunya, yang paling berpengaruh yaitu dari rasa ketumbar. Bumbu satu ini jangan sampai lupa ya say dan selamat mencoba 😉😉
Resep Serupa
-
Abon sapi Abon sapi
Abon sapi salah satu makanan yang hampir selalu tersedia di rumah, sebab praktis untuk dinikmati sebagai lauk seperti taburan nasi hangat, bubur, isian lemper, roti floss dan lain sebagainya. Membeli abon juga tidak mudah, selain harganya mahal, Kadang-kadang dapat yang enak tetapi ada kalanya kurang enak. Kelas belajar bareng memasak abon dari Cookpad sangat bermanfaat.Membuat abon daging sapi untuk pertama kali, berhasil, duh senangnya. Tetapi saya belum puas sebab belum mendapatkan rasa dan tekstur seperti yang saya inginkan.Saya suka abon yang manis, jadi pas banget ketika memakai gula kristal Rose Brand untuk resep ini.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Andriana#AbonDagingSapi#Resepku_2025@MamahCookpad@deniza_ika@astysunar
-
Abon sapi Abon sapi
Hasil kelas bareng komunitas kelas abon... Yg bener2 mantab.... Kelasnya mba @inakpunyorasoKali aku buat abon sapinya. Sebenarnya berdasarkan resep yg ada digoreng kemudian ditiriskan minyaknya atau dipanggang. Tapi saya males buat pindah2 lagi. Akhirnya digongseng terus aja sampai kering. Dan mantulll....Yuks kita buat..#Gas2025#KelasAbon#BelajarMasakBarengKomunitas#cookpadcommunity_Bekasi#kombes_KelasAbon
-
Abon sapi Abon sapi
Setelah ikut Masak bersama komunitas via Zoom dengan Narasumber Mba Oktaviani Bunda Keyla @inakpunyoraso ingin mencoba Abon Sapi terlebih dahulu . Dengan menyesuaikan bahan rempah yang ada dengan sedikit modifikasi karena kebetulan bumbu rempah bubuk lagi kosong stok di rumah . Rasanya luar biasa sampai Eyang Kung acung jempol mantap apalagi @eyangbima menggunakan produk Rose Brand yang selalu ada di rumah stok gula pasir Rose Brand dan minyak goreng Rose Brand yang sudah tidak diragukan lagi kualitasnya.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan
-
Abon sapi Abon sapi
Source: @inakpunyorasoHabis ikut kelas komunitas kelas abon, langsung dicoba.. hasilnya memuaskan....Apalagi pakai santan RoseBrand yg memiliki kualitas tinggi dan pekat... Mantab deh hasilnya.#Gas2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#cookpadcommunity_Bekasi#KombesKelasAbon
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)