Abon sapi

Mamah Fadli
Mamah Fadli @cook_27488854
Cianjur-jawa Barat

Abon sapi ini resep dari bunda Dee

Abon sapi

6 orang berencana membuat resep ini

Abon sapi ini resep dari bunda Dee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. Bumbu halus
  3. 5 siungbawang putih
  4. 7 siungbawang merah
  5. 5 butirkemiri
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaslengkuas
  9. Bumbu Cemplung
  10. 3 lembardaun salam
  11. 3 lembardaun jeruk
  12. 2 batangserai digeprek
  13. 6 butirgula merah iris
  14. 2 bungkuskaldu bubuk
  15. secukupnyaGaram dan penyedap rasa
  16. 2 bungkus kecilsantan kara

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sampai empuk, kemudian suir2 atau coper sampai halus, saya pake coper manual jd hasilnya kurang bagus

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan air sedikit dan, masukkan santan kara masak sampai meletup-letup, masukkan daging gilingnya, masak sampai kering, kemudian goreng dengan minyak terendam sampai kering, angkat dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamah Fadli
Mamah Fadli @cook_27488854
pada
Cianjur-jawa Barat

Komentar

Resep Serupa