Hamburguesas De Coliflor

Juan José Córdova Becerra
Juan José Córdova Becerra @cook_5909199
Santiago

Es una receta muy rica y saludable, fácil y rápida de hacer. Es perfecta para el almuerzo o la cena, se puede acompañar con lo que quieras, yo la acompaño de verduras y ensaladas.

Hamburguesas De Coliflor

Es una receta muy rica y saludable, fácil y rápida de hacer. Es perfecta para el almuerzo o la cena, se puede acompañar con lo que quieras, yo la acompaño de verduras y ensaladas.

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Ingredientes

8 a 10 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Hervir la coliflor hasta que este totalmente cocida.

  2. 2

    Mientras hierve picamos la cebolla en cuadros pequeños y rallamos la zanahoria.

  3. 3

    Una vez hervida la coliflor dejamos secar y la machacamos hasta que quede hecho un puré.

  4. 4

    Agregamos los 3 huevos junto a la zanahoria y la cebolla, luego revolvemos la mezcla.

  5. 5

    Incorporamos sal, ajo en polvo, pimienta y orégano a gusto y volvemos a revolver.

  6. 6

    En la bandeja del horno ponemos papel mantequilla y comenzamos a armar con las manos pelotitas de nuestra mezcla hasta darle la forma de hamburguesas

  7. 7

    A medida que vamos terminando cada hamburguesa vamos dejándolas encima de la bandeja.

  8. 8

    Al terminar introducimos la bandeja al horno a 180º

  9. 9

    Dejamos pasar unos 35 minutos aproximadamente, retiramos y ya podemos servir estas exquisitas hamburguesas :)

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Cocinar hoy
Juan José Córdova Becerra
Santiago
Publicista , Amante de las recetas ricas y saludables :DSigan mi página de Instagram y Facebook , los espero.¡Buena Vida!Instagram: https://www.instagram.com/juanjohealthycooking/https://www.facebook.com/juanjohealthycooking/
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Comentarios (2)

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. @cook_2606784
Deliciosas, es de la única manera que mi hija se comería la coliflor. Gracias por inspirarnos!!

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