#RB11 ખજૂર આંબલી ની ચટણી આપણા ભારતીય fastfood ની જાન ગણવામાં આવે છે.પાણી પૂરી, ભેળ,કચોરી,સમોસા,દિલ્લી ચાટ,સેવ પૂરી,વગેરે કેટલી બધી ડિશો ચટણી વગર અધુરી છે.આજે આ ચટણી ખૂબ જ સરસ રીતે ને લાંબા સમય સુધી ફ્રીજર માં સાચવી શકાય એ રીતે બનાવી છે.

#cookpadindia#cookoadgujarati#khjur

#GA4#Weak4#Chutney

#સ્ટાર

#GA4#Week15

#ચટણી પોસ્ટ -3 આ ચટણી તમે ફરસાણ માં વાપરી સકો છો અને ફ્રીઝર માં ડબો ભરી મૂકી દો તો 1મહિના સુધી સારી રે અને જોઈ ત્યારે આપણે વાપરી શકી.

#GA4#Week15#Jaggery

#JR

ખજૂર આમલીની આ ગળી ચટણી બનાવીને તૈયાર રાખીએ તો ઉપયોગ કરવામાં ઘણી સરળતા રહે છે

#RC3Red recipeWeek-3

#RC3Redખજૂર આંબલી ની ચટણી

#AP

#GA4#Week4

#GA4#Week15

#GA4#week4#chutney

#AS

#goldenapron3#week 4

મુંબઈ ની ફેવરેટ અને અતિપ્રિય ચાટ : બમબૈયા ભેળ, નામ સાંભળતા જ મોંઢા માં પાણી આવે .તો ચાલો આજે આ પોપ્યુલર ચાટ ની મીઠી ચટણી ને બનાવતા શીખયે.

આપણે કાંઈ પણ ફરસાણ કે પછી કોઈ પણ ટાઈપ ના ચાટ બનાવી એ ત્યારે ખજૂર આમલીની ચટણી તો જોઈએ જ તો હું તો એક મોટો ડબ્બો ભરીને frozen કરી ને રાખી દઉં છું. ખજૂર આમલીની ખાટીમીઠી ચટણી

કોઈપણ પ્રકારના ચાટ બનાવવા માટે આ ચટણી વગર ચાટ બને નહીં.

આ ચટણી વગર નો ચાટ અધૂરો છે.જેમાં મુખ્ય ખજૂર, આંબલી અને મસાલા નો ઉપયોગ કરી ને બનાવાય છે.આ ચટણી ભેળ,પાણીપૂરી,દહીં વડા,સેવપૂરી,રગડા પેટીસ વગેરે દરેક ચાટ માં ખૂબ જ ઉપયોગી છે.અનબ્રેકેબલ કાચ નાં કન્ટેનર માં ભરી ફ્રિઝર માં 2-3 વીક સુધી સ્ટોર કરી શકાય છે.

#goldenapron3 #week_16 #Datesઆ ચટણી કોઈપણ ફરસાણ સાથે લ‌ઈ શકો છો. તેમજ પાણી પુરી,ચાટ પુરીમાં ઉપયોગમાં લઇ શકાય છે. પાણી પુરીનુ પાણી બનાવવા માટે જરૂરી પાણી ઉમેરી શકાય છે.

#MW3#ભજીયા ની ચટણી

#cookpadindia#cookpadgujarati