Sop tulang sapi

Iis Giniarti
Iis Giniarti @ibuhibban0160

Opsih kulkas ah.. Alhamdulillah masih ada tulang sapi waktu pembagian Qur'ban, jadi deh sop tulang sapi sederhana...bikin nambah..🤭🤭

# soptulang
#sayursop

Sop tulang sapi

17 orang berencana membuat resep ini

Opsih kulkas ah.. Alhamdulillah masih ada tulang sapi waktu pembagian Qur'ban, jadi deh sop tulang sapi sederhana...bikin nambah..🤭🤭

# soptulang
#sayursop

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1/2 kgtulang sapi
  2. 1 batangwortel agak besar potong kecil-kecil
  3. 1 buahkentang potong kecil-kecil
  4. 5 batangbuncis potong kecil-kecil
  5. 1 batangdaun bawang iris tipis
  6. 1 batangseledri iris tipis
  7. 1 sdtGaram
  8. 2 sdtGula pasir
  9. 1 sdtMerica bubuk
  10. 1 sdtKaldu bubuk
  11. Bumbu di haluskan:
  12. 4 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 1 ruasjahe
  15. 1 batangserai memarkan
  16. 2 lembardaun salam
  17. Bawang putih goreng
  18. Bawang merah goreng
  19. 1 literair
  20. Minyak untuk menumis bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tulang, setelah agak mendidih buang air rebusan pertama, lalu ganti yang baru.

  2. 2

    Rebus kembali hingga mendidih dan daging yang masih melekat empuk.

  3. 3

    Tumis bumbu yang dihaluskan, dengan sedikit minyak bersama serai daun bawang dan daun salam. Masukan kedalam rebusan tulang sapi

  4. 4

    Tambahkan garam,gula pasir,merica bubuk dan kaldu bubuk.

  5. 5

    Masukan wortel, dan kentang, setelah agak empuk, masukan buncis.tes rasa. kalau sudah sesuai selera.. Lakukan hingga matang merata.

  6. 6

    Setelah matang matikan kompor, remas bawang putih goreng taburkan di atas nya.. aduk2 kembali sampai rata.

  7. 7

    Siap dihidangkan dimangkok saji dengan taburan bawang goreng dan seledri.lebih segar ditambah sedikit perasan jeruk nipis..ahhh seger...selamat mencoba..🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iis Giniarti
Iis Giniarti @ibuhibban0160
pada
saya ibu rumah tangga yang suka sekali masak,saya juga berwira usaha di bidang kuliner.. " Hot seblak dan lumpia basah"kadang juga terima pesanan kue. dengan ada nya cookpad saya jadi lebih semangat belajar memasak. terima kasih cookpad..😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa