Cap cay
Udah ga punya ide buat masak apa hari ini, liat2 sayur di pasar jadi terinspirasi lah buat beginian..
Mana klo udah bikin capcay begini, ujungnya kalo ga dibikin nasi capcay yaa tami goreng capcay. Haha..
.
Okelah.. Cuzz maree..
Selamat Mencoba. #mbapokitchen
Cap cay
Udah ga punya ide buat masak apa hari ini, liat2 sayur di pasar jadi terinspirasi lah buat beginian..
Mana klo udah bikin capcay begini, ujungnya kalo ga dibikin nasi capcay yaa tami goreng capcay. Haha..
.
Okelah.. Cuzz maree..
Selamat Mencoba. #mbapokitchen
Cara Membuat
- 1
Potong semua bahan, Ukuran sesuai selera ya moms..
- 2
Panaskan minyak (jangan banyak2 ya moms..), tumis dg. ayam dan hati ayam sampai berubah warna pucat. Gunanya supaya capcaynya tidak amis krna sari2 ayam dan hati ayam. Lalu buang minyaknya dan ganti dengan minyak baru.
- 3
Panaskan minyak, masukkan bawang putih yang sudah dicincang. Tumis hingga harum dengan api sedang yaa. Supaya bw putihnya tidak gosong.
- 4
Masukkan Baso, potongan ayam dan hati ayam. Tumis sampai permukaan baso sedikit mengering. Tambahkan saos tiram, saos raja rasa, minyak wijen, minyak ikan, garam, gula, merica, dan kaldu bubuk. Aduk2.
- 5
Lalu masukkan wortel, sawi putih dan pokcoy. Aduk2.. Lalu masukkan air, aduk2 dan masak hingga air mendidih.
- 6
Setelah air mendidih, cek rasa. Lalu masukkan bawang bombay dan daun pree. Masak bentar hingga sayur2an layu. Lalu kentalkan dengan larutan maizena.
- 7
Cap cay siap disajikan dengan acar timun. Resep acarnya ada dilist resep. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cap cay Cap cay
Suamiku ga suka sama cap cay, karena suatu hari aku kepengen cap cay buatan mama..akhirnya pas mau bikin lirik resep di cookpad, banyak bangett dan intinya sama saja akhirnya ada yang pakai saus tiram (seingetku saus tiram entah bener atau tidak lupa juga hehe lupa baca di mana sumbernya) tapi pas aku gak ada stok yah jd tak pakai saus teriyaki yang ada d kulkas.. eh kok rasanya mantapp jadi suka sama cap cay bikinan sendiri..😍 aihh jadi seneng.. hihihii..sebenarnya saya ga expert dalam hal menata dan mempercantik masakan :v..Jadi cap cay yang saya bikin tidak begitu menarik dilihat tapi in syaa Allah enak di lidah.. semoga resep ini juga cocok di lidah kalian :D hehe
-
Cap cay Cap cay
21082018#BikinRamadhanBerkesan#16Cap cay.. Hidangan yg praktis dan pastinya mengenyangkan karena banyak serat yg kita konsumsi, cocok nih puasa2 makan banyak sayuran, bikin awet kenyangnya😉Udangnya lebih enak 250 gr yaa.. ini yg saya buat udangnya cuma 150 gr, karena anak saya yg kecil ada alergi jadi nggak bisa banyak2x.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar